Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Bustan El Zeitoun betyder olivlund. 2011 tog Walid Mushantaf en markbit i Abra, i kullarna ovanför Saida i södra Libanon, som var på väg att bli byggarbetsplats, och planterade oliver på den i stället. Mushantaf växte upp i Aabra och tillbringade femton år i Gulfen medan inbördeskriget gick genom Beirut. Han gjorde flera resor till Italien, tog råd av odlare där och stannade för tolv italienska sorter till jordarna i Aabra; omkring 6 000 träd sattes, och gårdens lund omfattar i dag 30 hektar. Frukten plockas för hand, skördas tidigt och kallpressas kort därefter i gårdens egen tvåfaskvarn. Varumärket tar sitt emblem från Eshmun, fenikiernas läkedomsgud och Sidons skyddsgud, vars tempel ligger i närheten.
Domarnas dom börjar hemma: silver i den libanesiska nationella tävlingen för extra jungfruolja 2017, guld där 2018 och 2019. Utomlands tog oljan ett guld vid NYIOOC World Olive Oil Competition 2018, silver 2019 och 2020 och guld igen 2023; en guldmedalj vid Athena International Olive Oil Competition 2020; Extra Virgin Olive Oil of the Year från kommittén för World Ranking Extra Virgin Olive Oils för 2020 och åter för 2023; och guld vid både Olive Japan och EVO IOOC Italy 2023. Vid EVOOLEUM Awards 2024 vann buteljeringen Itrana Topp 10-utmärkelsen för extra jungfruolja i begränsad produktion, vilket gav den plats i det årets EVOOLEUM-guide över de hundra bästa.
Från det offentliga rekordet: bustanelzeitoun.com · hospitalitynewsmag.com
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
