Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Ateek är en sort som fått en etikett. Föreningen för Jordaniens producenter och exportörer av olivprodukter lanserade den extra jungfruoljan vid en ceremoni den 29 januari 2023, pressad ur Mehras, en sort som räknas till de äldsta i Medelhavsområdet, där föreningens verkställande direktör, Ruba Daghmish, ramade in lanseringen som ett skyltfönster för historien bakom landets Mehras-träd. Namnet är beskrivande: generaldirektören för National Agricultural Research Center, Nizar Haddad, har förklarat att Mehras är ordet som används om mycket stora gamla träd, sådana vars stam tre män kan famna om, och att den genotyp centret studerade kom från ett träd på omkring 1 000 år, en ålder som den publicerade artikeln anger som personligt meddelande snarare än en formell datering.
Den genotypen sekvenserades 2020, det fullständiga kloroplastgenomet hos den historiska sorten Mehras, från blad insamlade i Alhashemya i Ajloun, publicerat i Mitochondrial DNA Part B av ett team med bland andra Monther Sadder, professor i växtbioteknik vid Jordaniens universitet. Centrets chef för trädgårdsforskning, Salam Ayoub, har satt oljehalten i Mehras-frukt till ungefär 30 procent. Lanseringen stöddes av Nederländerna och av Mercy Corps genom deras projekt HortiFuture, och Jordaniens jordbruksminister, Khaled Alhinifat, talade vid presentationen. Mehras växer främst i det regnbevattnade norra höglandet, där sorten först identifierades. Den jordanska olivoljesektorns egen webbplats listar oljan under stavningen Ateeq.
Från det offentliga rekordet: jordanianoliveoil.com · oliveoiltimes.com · tandfonline.com
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
