Olive Auction byggde den här sidan ur offentliga uppgifter så att köpare ska hitta gården. Gårdens eget folk kan göra anspråk på den utan kostnad — fylla i historien, lägga upp partier, svara köpare.
Efter ett anspråk bekräftar vi via e-postAllt här kommer från offentliga källor — listor över utmärkelser, certifieringsregister, områdets inventeringar. Resten av historien — familjen, lunden, trädens verkliga ålder, årets labbrapport — kan bara kvarnen berätta, och det är den delen köparna budar på.
Al Kaabi Olive Oil är noterat i Kairouan, Tunisien, och det som finns dokumenterat om företaget står i tävlingsregister snarare än i någon egen skildring. Internationella olivrådets resultatkommuniké för 2026 års Mario Solinas Quality Award, norra halvklotet, utfärdad i Madrid den 21 april 2026, trycker "Al Kaabi Olive Oil – Kairouan (Tunisia)" som första pris i delikat grön fruktighet, på Batch No. 80 med en volym på 10 900 liter. Samma dokument anger klassen partiet bedömdes i: delikat grön fruktighet omfattar oljor med en fruktighetsmedian under 3, på partier över 4 000 liter, och vinnarna valdes av en internationell jury som poängsatte lukt-, smak- och retronasala intryck tillsammans med harmoni, komplexitet och längd av 100.
Rådet noterar att 2026 års upplaga, utlyst i juli 2025, tog emot 122 oljor — 59 från Spanien, 28 från Tunisien, 12 från Marocko, 9 från Portugal, 5 från Italien, 3 från Grekland och enstaka eller parvisa bidrag från Algeriet, Kina, Frankrike, Iran och Jordanien — inlämnade av enskilda producenter, producentsammanslutningar och packerier. Olivrådets pressmeddelande om samma utmärkelser, som anger vinnaroljornas ursprung som Spanien, Italien, Tunisien och Kina, beskriver det tunisiska förstapriset under rubriken "light green fruitiness", där resultatkommunikén trycker "delicate green fruitiness"; båda formuleringarna kommer från rådet självt och återges här som de står.
Producenten förekommer i två ytterligare tävlingsregister under varianter av namnet. Resultatsidan för London Olive Oil Awards 2025 listar bidraget som "Kaabi'S Olive Oil" från Tunisien, en Chemlali som monosort, tilldelad guld i kvalitetsklassen. Anatolian International Olive Oil Competitions resultat för 2026 tar upp ett bidrag som heter "Al Kaabi Chemlali - Chetoui" från Kaabi's Olive Oil, tilldelat guld i blandningsklassen med Chemlali och Chetoui angivna som sorter. Bortom dessa noteringar dokumenterar ingen öppnad källa lundarna, kvarnen, arealen eller människorna bakom etiketten.
Från det offentliga rekordet: internationaloliveoil.org · liooc2025.globaloliveoilstars.com · anatolianiooc.com
Ett producentkonto tar en minut — namn, kvarn, region. Vi kopplar den här profilen till det samma dag.
Labbsiffror, trädreferenser, skördedatum, ett foto — formuläret du klickar dig igenom frågar bara efter det köparna betalar för.
Auktion med konfidentiellt reservationspris, eller en tilldelning till fast pris. Vi granskar den och den går live.
Katalogen går till den här listan innan den läggs ut på sajten. När auktionen stänger får du varje klubbpris ur den — även de som blev en besvikelse.
Två mejl. Sedan tyst fram till auktion nr 2.
