Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Vignolis is de olijf- en wijncoöperatie van de Nyonsais, opgericht in 1923 en nu een verband van 1.100 aangesloten boeren die samen 600 hectare olijfgaard bewerken voor Nyons AOP-olie en zwarte olijven, en 1.400 hectare wijngaard. Haar gewicht binnen de benaming ligt vast: de coöperatie neemt de vrucht aan van ruwweg 110.000 van de 260.000 olijfbomen in de AOC-zone, meer dan de helft van de productie en het beplante areaal van het gebied. De appellation d'origine contrôlée voor de olijven en de olijfolie van Nyons kwam in 1994 en werd in 1997 omgezet in een appellation d'origine protégée.
De installatie erachter draait een continue lijn met één pletmolen en zes malaxeurs van elk 1.000 kg, verwerkt 5.000 kg olijven per uur met de extractie onder 27 °C, en kan tot 70 ton vrucht per dag aannemen. In december 2008 opende de coöperatie Espace Vignolis, 1.500 vierkante meter in het centrum van Nyons, met daarin een Musée de l'Olivier van 300 vierkante meter rond een stenen molensteen, met olijfpersen en het oude gereedschap waarmee de olie ooit werd gewonnen en bewaard. Op het Concours Général Agricole van 2022 in Parijs pakte een partij van 28.000 liter Nyons AOP-olie goud en een tweede partij zilver, en haar zwarte olijven Nyons AOP goud; diezelfde partij van 28.000 liter pakte dat jaar goud in de klasse Nyons op de nationale wedstrijd voor benamingsoliën.
Uit het openbare register: vignolis.fr · le-grand-pastis.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
