Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
De familie Dafnis perst inmiddels drie generaties olijven in Aghios Matthaios, aan de zuidwestkust van Corfu — ruim honderd jaar boomgaarden verzorgen door de lange terugval van het eiland uit de olijfhandel heen, toen naar sommige tellingen zes of zeven op de tien boomgaarden van Corfu verwaarloosd raakten omdat mensen naar het vasteland vertrokken. Wat zij vasthielden was Lianolia, een variëteit die vrijwel nergens buiten Corfu groeit en die Venetiaanse planters ooit gebruikten om het eiland tegen rovers te verankeren. De broers Spyros en George Dafnis namen de familieboomgaard rond 2010 over, met ruwweg tweeduizend bomen die verwilderd en onproductief waren geraakt, waarvan sommige naar zeggen van de familie enkele eeuwen oud zijn, en één — zij noemen hem de moederboom — op bijna vijftienhonderd jaar wordt gesteld. Zij noemden de olie naar Ioannis Kapodistrias, de Corfiotische graaf die de eerste gouverneur van het onafhankelijke Griekenland werd, en zetten zich eraan de eerste monovariëtale Lianolia-olie te maken die het eiland ooit had gebotteld. Tests aan de Universiteit van Athene in maart 2014, tegen zevenhonderd monsters van dertig variëteiten, zetten haar oleocanthal- en oleaceïnegehalte op ruwweg zeven keer het gemiddelde. In 2013 werd The Governor de eerste olijfolie met het EU-etiket voor een gezondheidsclaim onder Verordening 432/2012, en sindsdien pakte zij medailles op Terraolivo, de Athena International EVOO Competition, Great Taste en een reeks andere, en bouwde zij een naam op als de bekendste olijfolie van Corfu.
Uit het openbare register: thegovernor.gr · greekliquidgold.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
