Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Giorgos Kolliopoulos had jaren in de reclame gezeten, teksten geschreven en merken gebouwd voor andermans producten, toen hij besloot er zelf een te bouwen rond iets wat Griekenland al in overvloed had: olijfolie. In 2006 zette hij Speiron op in Athene, dat hij het eerste luxe voedings- en drankenbedrijf van het land noemde, en een jaar later lanceerde hij lambda, gepositioneerd als de eerste luxe olijfolie ter wereld. De naam speelt met het Griekse woord voor olie, ladi. De olijven komen van Koroneiki- en Maroneia-bomen op de Peloponnesos die de producent honderdjarig noemt, met de hand geplukt en koud geperst om de zuurgraad onder 0,3 en de fruitigheid steevast boven 5,0 te houden. Elke fles wordt met de hand gevuld en geëtiketteerd, en gaat door vijf afzonderlijke kwaliteitscontroles door acht mensen voordat zij het atelier verlaat. Het tijdschrift Wallpaper merkte de verpakking in 2007 op, en de fles pakte het jaar daarop een Silver op de New York Festivals en tien jaar later de titel Luxury Olive Oil of the Year op de LUX UK Global Excellence Awards. Harrods nam Speiron in 2011 als directe leverancier aan en voerde het vanaf 2012 in zijn gourmethal. Voor verzamelaars bouwde Speiron vanaf 2010 een lijn op maat: houten cassettes afgewerkt in witte lak, met 18-karaats goud of verzilvering aangebracht door vaklieden die er dertig dagen aan werken, met certificaten van exclusiviteit en kwaliteit erbij.
Uit het openbare register: en.wikipedia.org · speironcompany.com · allaboutshipping.co.uk
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
