Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Oliveraie Joseph is een jong bedrijf op oude grond. In 2010 kocht de familie verlaten land naast haar huis in Tourrette-Levens, in de heuvels achter Nice, en begon zij restanques vrij te maken, de droogstapelterrassen van de Alpes-Maritimes, waarop nog olijfbomen stonden. Stevig snoeien bracht de bestaande cailletiers weer in vorm, en er kwamen andere variëteiten naast: Picholine, Aglandau, Lucque, en fruitbomen. In 2018 werd het bedrijf uitgebreid met 60 jonge cailletiers, en dat is het jaar waarin de boomgaard zijn naam kreeg, ter nagedachtenis aan de grootvader van de oprichter, Joseph Gauthier.
De boomgaard ligt op 400 meter onder de hellingen van de Mont Chauve en telt nu 400 bomen, waarvan 95 procent Cailletier, de enige variëteit waarop de benaming Nice is gebouwd. In 2019 sloot het bedrijf zich aan bij het Syndicat Interprofessionnel de l'Olive de Nice, dat 102 leden in 99 gemeenten van de Alpes-Maritimes verenigt voor de drie beschermde producten van de benaming, en werd zijn olie erkend als AOP Huile d'olive de Nice. Die benaming heeft volgens INAO sinds 11 maart 2006 een beschermde status. Naast de olie worden er met de hand tafelolijven en olijfpasta gemaakt, met wat permacultuurgroenten. In 2025 werd een extra perceel gekocht om de aanplant uit te breiden.
Uit het openbare register: oliveraie-joseph.com · inao.gouv.fr
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
