Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
De Moulin de Prunete staat in Prunete, in de gemeente Cervione aan de Costa Verde van Corsica, en is voortgekomen uit een familie van groentetelers: het verslag van Joseph Rioli laat zijn overgrootvader en de oom van zijn vader daar vanaf 1950 groenten en fruit telen. De molen werd opgezet door Jacques Rioli — in regionale producentenlijsten op 1971 gedateerd, terwijl de eigen winkelbeschrijving van de familie haar oliën vanaf 1972 zet — en ging over op zijn zoon Joseph. Josephs zoon Thierry bewerkt zijn eigen bezit, in 2008 geplant, en werkt met zijn vader in de molen. In 1995 ruilde Joseph het traditionele persen in voor een continue keten, waarmee de molen tot 400 ton olijven per jaar aankan, met de granieten molenstenen ernaast in dienst gehouden.
Er komen twee AOP-oliën uit, gescheiden door de manier waarop de vrucht wordt binnengehaald, volgens de twee oogstcategorieën die het Syndicat AOC Oliu di Corsica erkent. De olie met de naam van de molen zelf wordt gemaakt van olijven die van de boom worden geplukt, een melange van ghjermana, sabine en picholine. De Huile du Couvent de Cervione wordt geperst uit olijven die vanzelf in opgehangen netten vallen, met ghjermana als hoofdmoot, en komt van de olijfbomen van het klooster in Cervione, die de molen en regionale lijsten op ruwweg driehonderd jaar in de grond dateren. Corsicaanse olijfolie kreeg in 2004 de appellation d'origine contrôlée en in 2007 de appellation d'origine protégée. Beide oliën zijn onderscheiden op het Concours Général Agricole in Parijs en op de nationale wedstrijd in Nyons, met onder meer goud in Parijs in 2015 en zilver in 2016.
Uit het openbare register: gustidicorsica.com · visit-corsica.com · oliudicorsica.fr · castagniccia-maremonti.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
