Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Lisadurne Hill perst op een boerderij in Rushworth, Victoria, die de familie op 1876 dateert en vier generaties in bezit heeft. De olijven zijn in vergelijking jong: tussen 2008 en 2009 gingen er 27.000 bomen de grond in, op land dat in de familie al lang de Hill Paddock heet. Er worden zeven variëteiten voor olie geteeld en twee voor tafelfruit, waaronder Hojiblanca, Angus, Kalamata en Sevillano. Er wordt vroeg in het seizoen geplukt om de polyfenolen hoog te houden, met een stamschudder die de boerderij Betty noemt, en alles wordt koud geperst, onder 28 graden.
Het tafelfruit leverde het duidelijkste resultaat. Op de Australian International Olive Awards van 2025 scoorde de Kalamata van Lisadurne Hill 92 van de 100 punten in klasse 14 en pakte hij een Platinum-medaille, Best Table Olive of Show in de boetiekvolumedivisie, Best Table Olive of the Southern Hemisphere en Best Australian Table Olive; de Sevillano kreeg brons in dezelfde wedstrijd.
De oliën hebben hun eigen reeks. Hojiblanca pakte Gold op de Australian International Olive Awards van 2025 met 87 van de 100 punten, na Gold en reservekampioen bij de Spaanse variëteiten daar in 2024, en Grand Prestige Gold met Best of Australia op TerraOlivo in Israël in 2023. Rushworth Gold, met 91 van de 100 punten voor zijn Gold van 2023 op diezelfde Australische wedstrijd, pakte in 2024 Grand Prestige Gold op TerraOlivo. De boerderij maakt daarnaast mosto cotto en een op vat gerijpte balsamico van haar eigen Trebbiano-druiven.
Uit het openbare register: lisadurnehill.com.au · internationaloliveawardsaustralia.com.au
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
