Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
João das Barbas komt uit de streek Mirandela van de DOP Azeite de Trás-os-Montes, een benaming die in 1994 werd geregistreerd voor een gebied waar Cobrançosa, Verdeal Transmontana, Madural en Cordovil overheersen. De familie van Maria Andrade teelde er generaties lang olijven, maar zij maakte pas in 2008 olie onder haar eigen label, op tachtigjarige leeftijd. De naam erop was een bijnaam die haar vader als student in Coimbra droeg. Haar boomgaard besloeg 29 hectare, vrijwel volledig biologisch bewerkt, en zij plukte vroeg om de strenge winters voor te blijven, een keuze waarvan zij inschatte dat die opbrengst kostte en in kwaliteit terugbetaalde.
De erkenning kwam snel. Flos Olei, de Italiaanse gids onder redactie van Marco Oreggia, gaf haar in 2009 de prijs Emerging Olive Oil Mill, bedoeld voor jonge bedrijven, zette haar in de wereldtop 20 en gaf de olie 90 punten, met een aantekening over een diep helder goudgeel, een brede neus en een gehemelte dat naar cichorei, sla, munt en salie loopt. In 2010 werd de olie tweede in de categorie extra vergine DOP op het eerste wereldkampioenschap voor extra vergine olijfolie, gejureerd in het Italiaanse paviljoen van de wereldtentoonstelling in Shanghai, met datzelfde jaar goud op TerraOlivo in Israël en een prestige-goud op Olivinus in Argentinië. In 2012 pakte zij, ingezonden als João das Barbas DOP onder de naam Maria Constança de Castro Doutel de Andrade, een Grand Prestige Gold op TerraOlivo.
Uit het openbare register: oliveoiltimes.com · pedevideira.blogspot.com · nordestecomcarinho.blogspot.com · regioes.blogspot.com
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
