Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
El Mistol begon in 1997 in San Juan, in het westen van Argentinië, als familieproject. De eerste grond was Finca Don Mario, ongeveer 200 hectare olijven in La Puntilla onder aangelegde irrigatie; een tweede bezit, Finca Doña Aida, volgde in 2008 in Guanacache, aangekocht om zijn bodems, en voegde 150 hectare toe. Samen vormen zij de 350 hectare die de producent bewerkt, op ongeveer 700 meter, in een streek die hij omschrijft aan de hand van haar droge klimaat, de grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur en de diepe bodems.
De keten blijft van boom tot fles in handen van de producent: machinaal plukken tussen april en juni, vrucht binnen vierentwintig uur in de eigen installatie, koude extractie onder 27 °C, en roestvrijstalen silo's voor de opslag. Twee melanges dragen de naam: Clásico, Arbequina met Coratina, onder 0,25% zuurgraad gehouden, en Premium, Arbequina met Picual en Coratina, onder 0,20%.
De erelijst begint in 2008, met een Superior Taste Award van twee sterren van het International Taste and Quality Institute in Brussel, dat jaar beoordeeld als de beste Argentijnse olie; de producent telt sindsdien meer dan tachtig internationale onderscheidingen. Daaronder een eerste prijs in de klasse van het zuidelijk halfrond van de Mario Solinas Quality Award van de International Olive Council in 2022, Gold op de New York International Olive Oil Competition in zowel 2023 als 2024, en in 2025 de titel van beste Argentijnse extra vergine in de EVOO World Ranking, een non-profitranglijst die de World Association of Journalists and Writers of Wines and Liquors samenstelt uit uitslagen van internationale wedstrijden.
Uit het openbare register: elmistol.com · evooworldranking.org
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
