Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
De grond bij Les Mées, in het Durance-dal van de Alpes-de-Haute-Provence, heeft in het eigen dossier van het landgoed een gedocumenteerde reeks eigenaren. Een Marseillaanse arts, Joseph Salvator, kocht de Campagne Salvator rond 1800 en was burgemeester van Les Mées; de broers Jules en Louis Tourniaire namen haar in 1861 over; en in 1902 kocht Casimir Pinatel, geboren in 1855 en voorheen koopman in Marseille, de ruwweg 110 hectare van Julie Deloche, geboren Tourniaire. Zijn nakomelingen bewerken haar sindsdien: David, daarna Charles, die het land vanaf 1955 zelf ging bewerken, daarna André en Charly, die in 1979 een GAEC oprichtten. Sophie en Frédéric Pinatel leiden het nu, de vijfde generatie op de plek.
Het landgoed perst zijn eigen vrucht, in een molen die in november 2010 openging. Het register van het Syndicat AOP Huile de Provence zet de boomgaard op meer dan 10.000 olijfbomen, waarvan 40 procent als zeer oud wordt omschreven en de rest aanplant van meer dan vijftien jaar oud, met Aglandau als hoofdvariëteit naast Bouteillan, Picholine en Tanche. Een deel van de boomgaard is omgeschakeld naar biologische teelt. Zowel AOP Provence als AOP Haute Provence zijn van toepassing.
De gids van Marco Oreggia riep de Cuvée Mistral uit tot extra vergine olijfolie van het jaar 2009, en het Concours Général Agricole de Paris gaf de Cuvée Paradis in 2011 zilver. Op het Concours national des Huiles d'olive en Appellation d'Origine Protégée van 2026, georganiseerd door France Olive, pakte het landgoed goud en zilver in de klasse Huile d'olive de Provence AOP, elk uit een partij van 4.000 liter.
Uit het openbare register: campagne.domainesalvator.fr · domainesalvator.fr · huile-olive-provence.fr · franceolive.fr
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
