Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
De olijfoliën die in Lagar Cartuxa, buiten Évora, worden gemaakt, zijn van een stichting. Vasco Maria Eugénio de Almeida, in 1913 geboren in een familie met uitgestrekt bezit in de Alentejo, richtte in 1963 de Fundação Eugénio de Almeida op, schonk haar zijn hele vermogen en gaf haar de opdracht de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de streek rond Évora te bevorderen; de wijnen en oliën van de Adega en de Lagar Cartuxa financieren dat werk. Tot wat hij in gang zette hoorde de aanplant van een brede strook olijfgaard een paar kilometer van de stad, en de stichting bewerkt daar nu zo'n 400 hectare van, met als meest geteelde variëteiten Galega, Cobrançosa, Cordovil, Picual, Arbequina, Koroneiki en Verdeal.
Alleen vrucht die recht van de bomen wordt geplukt gaat in de olie. Er wordt zowel machinaal als met de hand geoogst zodat de olijven kunnen worden geselecteerd, en elke stap van boomgaard tot verzending wordt van dichtbij gevolgd. De lagar is volledig geautomatiseerd en werkt uitsluitend langs fysische weg bij lage temperatuur, tot 26 °C, met een zuiveringsinstallatie die het waswater teruggeeft aan de irrigatie van de boomgaard. Er verlaten drie labels de molen — EA, Cartuxa en Álamos — waarbij de extra vergine Cartuxa uit afzonderlijke percelen komt en door de producent fris en complex wordt genoemd, met groene olijf, olijfblad en bananenschil, eindigend op pecannoot. In 2005 won die olie de eerste prijs op het Concurso Nacional do Azeite, gehouden op de VII Feira Nacional da Olivicultura in Campo Maior.
Uit het openbare register: cartuxa.pt · agroportal.pt
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
