Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
Azeitona Verde begon in 2003 als een biologisch keuterbedrijf bij Marvão, in de Alto Alentejo. De boerderij ligt in de Serra do Sapoio, op een helling onder het dorp, op 600 meter binnen het beschermde gebied van natuurpark Serra de São Mamede — twintig hectare in totaal, omringd door olijfbomen die de producent honderd- en duizendjarig noemt. Ongeveer zes hectare daarvan is voorouderlijke olijfgaard, biologisch bewerkt onder certificering PT-BIO 08 en door niets dan regen bewaterd. Sommige bomen schrijft de boerderij toe aan Romeinse aanplant, daarna ruim vierhonderd jaar verzorgd door de Moren, een claim die zij zonder documentatie naar voren brengt. Galega en Cordovil, beide inheems in de Alto Alentejo, gaan in Azeite Castiço, met de hand geplukt en gebotteld op 500 ml in donker glas met een zuurgraad onder 0,4 procent.
De molen werd naar dezelfde maatstaf gebouwd als de teelt. Meer dan negentig procent van de materialen is recyclebaar of hernieuwbaar, met versterkt Europees grenen in plaats van staal en beton, en daglicht dat binnenkomt zonder de hitte, zodat het binnen de hele zomer op temperatuur blijft; hij draait op zonne-energie en werkte vanaf de eerste campagne onder HACCP-voedselveiligheidscertificering, uitsluitend met biologische vrucht. Blad dat er bij het malen af gaat, gaat naar de compost, de pitten naar de ketel als brandstof. Op de London International Olive Oil Competitions van 2024 haalde de olie een Gold in de gezondheidscategorie en een Olive Oil Star, met een Silver op de Amsterdam International Olive Oil Competitions.
Uit het openbare register: azeitonaverde.pt · jornalaltoalentejo.sapo.pt
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
