Olive Auction heeft deze pagina samengesteld uit openbare registers zodat kopers het landgoed kunnen vinden. De mensen achter het landgoed kunnen hem kosteloos claimen — het verhaal aanvullen, kavels aanbieden, kopers te woord staan.
Na een claim bevestigen wij per e-mailAlles op deze pagina komt uit openbare bronnen — prijzenlijsten, certificeringsregisters, de inventarissen van het gebied. De rest van het verhaal — de familie, de boomgaard, de werkelijke leeftijd van de bomen, het labrapport van dit jaar — kan alleen de molen vertellen, en dat is juist het deel waarop kopers bieden.
In Evrychou, in de Cypriotische Solea-vallei, boert Atsas op grond binnen de VN-bufferzone, waaraan de producent toeschrijft dat de bodem ongestoord bleef in decennia waarin er in het gebied weinig werd gebouwd. Atsas werd in 2012 als familiaal landbouwbedrijf ingeschreven en bouwde zijn boomgaarden op die erfenis: enkele van de oudste bomen schrijft het bedrijf een leeftijd van meer dan 2.000 jaar toe, en zij staan naast nieuwere aanplant van Koroneiki en Kalamon. Alles wordt biologisch geteeld en ter plaatse geperst. De oogst van 2020 werd gemeten op 4.947 mg/kg totaal fenolgehalte — naar zeggen van de producent de hoogste waarde onder meer dan 7.800 monsters uit 15 landen, en een van de hoogste ooit voor een extra vergine olijfolie. Twee vlaggenschepen dragen die intensiteit verder: de Gold Blend, een koudgeperste, ongefilterde melange van Kalamon en Koroneiki, en de Limited Edition, een pure Kalamon met een oplage van 200 flessen en de meest fenolrijke olie die het bedrijf maakt. De erkenning houdt gelijke tred met de cijfers — een Gold Award op de Berlin Global Olive Oil Awards in 2024, en in 2026 een Silver in de kwaliteitscategorie van de Japanse International Olive Oil Prize, gekozen uit bijna 700 inzendingen uit 26 landen.
Uit het openbare register: atsas.com.cy
Een producentenaccount is in een minuut geregeld — naam, molen, regio. Wij koppelen dit profiel dezelfde dag.
Labcijfers, boomreferenties, oogstdata, een foto — het formulier vraagt alleen naar waar kopers voor betalen.
Veilen met een vertrouwelijke reserveprijs, of een toewijzing tegen vaste prijs. Wij beoordelen het en het gaat live.
De catalogus gaat naar deze lijst voordat hij op de site komt. Sluit de veiling, dan krijgt u elke hamerprijs eruit, ook de prijzen die tegenvielen.
Twee e-mails. Daarna stilte tot Veiling nr. 2.
