Lotti aperti per un numero fisso di giorni. Lasci un unico massimo riservato; facciamo offerte per te, un rilancio alla volta, mai oltre la tua cifra. L'offerta più alta allo scadere del tempo vince e il frantoio ti spedisce direttamente. Paghi al frantoio il prezzo di aggiudicazione più il trasporto — entrambe le cifre sono riportate sul lotto prima che tu faccia un'offerta.
Nessuno — né il frantoio, né gli altri offerenti — vede il tuo tetto massimo. L'asta vede sempre e solo l'offerta attuale. Se due massimi coincidono, vince quello registrato per primo.
Un'offerta negli ultimi due minuti di un lotto lo prolunga di altri due, così una vendita finisce solo quando le offerte finiscono davvero — niente offerte dell'ultimo secondo, niente trucchi.
Un lotto ha una riserva confidenziale oppure indica «senza riserva». Vedi sempre se la riserva è stata raggiunta. Se si chiude sotto la riserva, si apre la finestra di salvataggio: 24 ore in cui l'offerta più alta può ancora aggiudicarsi la vendita.
Se vinci, paghi il frantoio — mai noi. Il dossier, il contatto del frantoio e tutta la documentazione restano nel tuo account non appena il lotto si chiude.
Il trasporto è a carico del frantoio e la tariffa verso il tuo paese è indicata sul lotto prima che tu faccia un'offerta. Spedizione tracciata in imballaggio certificato e i danni durante il trasporto non sono mai a tuo rischio.
Alcuni lotti si vendono invece a prezzo fisso — chi arriva prima si assicura il lotto, con le stesse protezioni dall'inizio alla fine.
Tutto su questo sito è olio d'oliva in bottiglia, venduto dall'azienda che lo ha spremuto. Se il catalogo ti bombarda di termini, questa è la versione breve.
L'uliveto del frantoio e la spremitura di questa stagione. Olio quotidiano da un luogo preciso, e la parte principale di ogni vendita.
Alberi da uno a tre secoli circa. Ancora produttivi, ancora fruttificano, e di solito raccolti a mano per via di dove si trovano.
Alberi iscritti in un registro ufficiale che li data oltre mille anni. Il lotto riporta il numero di registro, così puoi cercare l'albero tu stesso.
Un albero censito in un registro regionale di alberi protetti. Stessa logica dei millenari: il registro fa fede, e noi lo citiamo.
Prezzo fisso senza asta. Il primo membro che lo prende, lo ottiene, con tutte le tutele di un lotto ad offerta.
Olio non ancora spremuto. Stai comprando la spremitura in arrivo, e il lotto indica la finestra temporale di consegna.
L'età rende una bottiglia rara. Ciò che la rende buona è quanto in fretta il frutto ha raggiunto il frantoio e come l'olio è stato conservato in seguito. Entrambi si trovano nel dossier del lotto, quindi leggili prima di guardare il secolo.
Acidità libera, la misura standard della freschezza. Più è bassa, più è pulito. Il limite legale per l'extra vergine è 0,8, e un olio ben fatto spesso si attesta molto al di sotto. Il dato proviene dal laboratorio indicato sul lotto.
Antiossidanti naturali del frutto. Sono ciò che dà a un olio fresco quel pizzicore in fondo alla gola. Qualsiasi valore da circa 250 mg/kg in su è considerato alto, e il dato è misurato, mai stimato.
Sessanta bottiglie da tre quarti di litro — quarantacinque litri in totale. I lotti indicano il numero di bottiglie e la dimensione, così sai sempre cosa arriva sul pallet.
Il frantoio. Paghi direttamente il produttore, ed è lui a spedirti la merce; non tratteniamo mai il tuo denaro. I recapiti compaiono nel tuo account nel momento in cui il lotto si chiude.
La tariffa di spedizione del frantoio per il tuo paese appare sul lotto prima che tu faccia un'offerta, ed è quella la cifra che paghi. Qualsiasi cosa che l'annuncio non poteva sapere ti viene spiegata prima, e puoi rinunciare al lotto.
Allora quel lotto non è disponibile per te: la pagina lo segnala e un'offerta viene rifiutata anziché accettata e poi cancellata. Moltissimi lotti spediscono in tutto il mondo. Ogni lotto ha una riga Spedizione, ed è la prima cosa che vale la pena controllare.
Un lotto dimostrativo, pubblicato per mostrare come si legge un dossier. Non c'è nulla su cui fare offerte e nulla da pagare.
Produci olio invece di comprarlo? Le condizioni di conferimento, nella tua lingua, sono sulla pagina dei produttori.
Il catalogo arriva a questa lista prima di andare sul sito. Alla chiusura della vendita ricevi da qui ogni prezzo di aggiudicazione, compresi quelli che hanno deluso.
Due email. Poi silenzio fino alla Vendita n. 2.
