Szesnaście terytoriów, opowiedzianych jak należy

Territori del Sénia

Tam, gdzie stykają się granice Walencji, Katalonii i Aragonii, dwadzieścia siedem gmin prowadzi wspólny rejestr drzew starszych niż same granice.

Terytorium Taula del Sénia obejmuje piętnaście gmin walenckich, dziewięć katalońskich i trzy aragońskie, od nadmorskiego Vinaròs po Beceite i Valderrobres na wzgórzach Aragonii. Drzewo trafia do rejestru, gdy obwód jego pnia przekracza 3,50 metra na wysokości 1,30 metra. Mancomunitat Taula del Sénia i Asociación Territorio Sénia prowadzą liczenie od 2008–09, datowane przez profesora Antonia Prieto z Politechniki Madryckiej. Katalog rósł z każdym spisem: 4,080 drzew w pierwszym liczeniu, 5,767 utrzymanych na bieżąco, 6,358 w obiegowym konsensusie prasowym, a najluźniejsze szacunki mówią o ponad 7,000. W 2018 roku FAO uznało to terytorium za System Dziedzictwa Rolniczego o Znaczeniu Globalnym.

Skupienie przypada w przeważającej mierze na garstkę miejscowości. Sama Ulldecona ma 1,524 skatalogowane drzewa, największe skupisko w jakiejkolwiek gminie. Canet lo Roig skatalogował 1,115, więcej niż 760 ludzi, którzy tam mieszkają. La Jana liczy 966 przy około pięćdziesięciu drzewach na kilometr kwadratowy — najwyższej gęstości na terytorium. Dalej liczby opadają: Traiguera 589, Cervera del Maestre 219, aż po trzy okazy w Peñarroya de Tastavins, najwyżej położone drzewa w rejestrze.

Dwa gaje pełnią rolę muzeów pod gołym niebem. Museu Natural de l'Arión w Ulldeconie skupia trzydzieści pięć drzew tysiącletnich na hektarze przy Via Augusta, a wśród nich La Farga de l'Arión, pień o obwodzie 8,03 metra przypisywany nasadzeniu około 314 r. n.e. i uznawany za najstarsze przypisane drzewo na Półwyspie Iberyjskim. Museu Natural del Pou del Mas w la Jana utrzymuje dwadzieścia jeden drzew z wolnym wstępem, w tym La Farga del Pou del Mas, przypisaną około 833 r. n.e.

Terytorium zaczęło dominować w AEMO, corocznym hiszpańskim konkursie na pomnikową oliwkę, odkąd Farga de l'Arión z Ulldecony wygrała w 2007 roku. Drzewa z Sénii sięgały po tytuł ponownie w 2011, 2014, 2016, 2018, 2021, 2024 i 2025 — osiem zwycięstw łącznie, więcej niż jakiekolwiek inne terytorium. Olivo de Sinfo z Traiguery, przy samej Via Augusta, dołożył w 2019 roku osobne wyróżnienie: nagrodę Recomedu dla najlepszej pomnikowej oliwki Morza Śródziemnego.

Od czternastu do siedemnastu producentów posiada znak Farga Milenaria, pracując przy około 700 drzewach pomnikowych według reguł ustalających kwasowość na poziomie 0,6 lub niżej, kontrolowanych przez Normę Agrícola w Walencji. Kolejne 349 drzew ze znakiem gwarancyjnym stoi poza rdzennym terytorium — w Alcorze, Amposcie, Figueroles, Masdenverge i Sant Mateu.

Wiele z Sénia posiada numer katalogowy drzewa, pozycję GPS i obwód tułowia na dokumentacji, a w przypadku gdy młyn posiada znak Farga Milenaria, zaprzysiężona kwasowość wskazuje na ten jeden kufer stojący nieruchomo.

Piana degli Ulivi Monumentali

Między Ostuni, Fasano i Monopoli regionalne prawo liczy ręcznie każde wiekowe drzewo, nawet gdy choroba, która przemodelowała gaje Salento, wciąż posuwa się na północ.

Regionalny rejestr Puglii obejmował 343,738 pomnikowych oliwek przy ostatnim oficjalnym liczeniu w lipcu 2021 roku. Coldiretti podała liczbę prasową 347,578 w 2023 roku i około 355,000 do 2024 roku, z czego jakieś 250,000 w obrębie Piana degli Ulivi Monumentali, nadmorskiej równiny między Ostuni, Fasano i Monopoli. Żadna z nich nie figuruje w krajowym rejestrze drzew dziedzictwa Włoch, który na mocy ustawy 10/2013 nie obejmuje ani jednej oliwki z Puglii; Piana działa w całości na torze regionalnym Regionalnej Ustawy 14/2007.

Ustawa przyznaje pomnikowość na jednej z trzech podstaw: uznanej wartości historycznej lub antropologicznej, średnicy pnia co najmniej 100 centymetrów albo od 70 do 100 centymetrów przy innych cechach kwalifikujących. Właściciel lub gmina składa pisemną schedę; opinia Commissione Tecnica, wiążąca przy każdym wycięciu czy przesadzeniu, prowadzi do dekretu tymczasowego w biuletynie regionalnym, trzydziestu dni na sprzeciwy, a następnie dekretu ostatecznego. Rejestr roboczy istnieje jako warstwa GIS na regionalnym portalu planistycznym sit.puglia.it — narzędziu wewnętrznym bez publicznej wyszukiwarki.

Po obu stronach tego procesu stoją dwie aplikacje, nieustannie ze sobą mylone. AppOlea to narzędzie zgłoszeniowe dla obywateli, droga, którą właściciel lub przechodzień zgłasza drzewo do spisu. App Ulìa jest niepowiązana — to system kodów QR wiążący butelkę z konkretnym drzewem, z którego wytłoczono jej oliwę.

Masserie noszą roboczą pamięć tych liczb. Masseria Brancati pod Ostuni deklaruje ponad 1000 pomnikowych okazów na 30 hektarach, 800 formalnie zarejestrowanych, i tłoczy Ogliarolę obok Coratiny; jej drzewo Grande Vecchio szacuje się na jakieś 3000 lat, nigdy formalnie nie datowane. W Fasano Masseria Appia Traiana prowadzi program adopcji dostarczający dwanaście litrów rocznie z każdego sponsorowanego drzewa, spośród deklarowanych 4500 drzew.

Na południe od równiny Xylella fastidiosa rozlała się mozaikowo poza dawną linię ograniczającą. Strefie rdzeniowej Salento zmniejszono bufor z pięciu kilometrów do dwóch w listopadzie 2024 roku, a nowe ogniska w 2025 roku sięgnęły aż po Cagnano Varano na Gargano, a do stycznia 2026 po Valenzano, umieszczając bakterię we wszystkich sześciu prowincjach Puglii. Wykarczowano ponad 2,6 miliona drzew; Uniwersytet w Bari szacuje roczne straty rentowności na €132 milionów, blisko €3 miliardów od 2013 roku. Ponowne nasadzenia opierają się na odmianach odpornych: Leccino i FS-17/Favolosa już przyjęte, Lecciana i Leccio del Corno dodane w 2024 roku, choć fundusze rozpatrzyły dopiero 440 z 9000 wniosków.

Partia z Piany nosi w dokumentacji numer rejestracyjny DGR swojego drzewa i pozycję GIS, a tak daleko na północ od Salento — notę fitosanitarną potwierdzającą, że gaj przeszedł badanie z wynikiem wolnym od Xylella fastidiosa.

Kreta

Dwa szczepione pnie, po jednym na każdym krańcu wyspy, kotwiczą pretensje Krety do najstarszych nieprzerwanie uprawianych oliwek Europy — choć żadne zliczanie słojów nigdy nie ustaliło daty dla którejkolwiek z nich.

W miejscowości Ano Vouves, w dzielnicy Kolymvari Chania, drzewo oliwne z Vouves posiada obwód tułowia 12,5 metra i średnicę 4,6 metra. Twierdzone wiek wynosi od 2000 do 5000 lat; ring podłoga znajduje się bliżej 2000, a większość rachunków rozlicza się na coś blisko 3000. Wild rootstock został zaszczepiony odmianą Tsounati dawno temu, a drzewo zostało uznane za Natural Monument decyzją regionalną w lutym 1997 roku. Muzeum stoi na miejscu od października 2009 roku, przyciągając około 20 000 odwiedzających rocznie; drzewo dostarczyło gałęzie wieńca na olimpiadę w Atenach 2004 i Pekinie 2008.

W Kavousi, w dystrykcie Ierapetra po drugiej stronie wyspy, Oliwka z Azorii mierzy 4,9 metra w poprzek i 14,20 metra w obwodzie. Zliczanie słojów umieszcza jej nasadzenie gdzieś około 1350 do 1100 p.n.e., przy przypisywanym wieku bliskim 3100 do 3370 lat. To również szczep — odmiana mastoeidis wszczepiona w dziki podkład, jeden z najstarszych zachowanych szczepów w uprawie gdziekolwiek. Jej wieniec trafił do zwyciężczyni pierwszego olimpijskiego maratonu kobiet, rozegranego w Atenach w 2004 roku.

Oba drzewa trwają na tej samej zasadzie: dziki oleaster daje podkład, a wszczepiona weń odmiana uprawna niesie drewno owoconośne, które odnawia się przez wieki, podczas gdy pień pod nim wciąż drąży się i rośnie. To drążenie sprawia, że żadna metoda datowania nie zamknęła przepaści między dolną granicą 2000 lat a pretensją do 5000.

Chania 's Kolymvari ChNP zawiera Vouves i działa głównie na Koroneiki, nawet jeśli Vouves sam jest Tsounati; dzielnica naciska około 90 000 ton oliwek rocznie, blisko 90 procent z niego extra dziewica. Sitia ChNP, w Lasithi, jest sporządzona nie jako lista wsi, ale przez granice czterech jednostek miejskich - Sitia, Analipsi, Itanos i Lefki - wraz ze społecznościami Agios Stefanos, Stavrochori i Orino w gminie Makri Gialos, a jej specyfikacja ogranicza kwasowość wolną od kwasowości na poziomie 0,8% wagowo kwasu oleinowego, obniżoną o 1% przez zmianę opublikowaną w Dz.U. C 226 z 14 czerwca 2021 r.; wnioski o uprawa w okręgu sięgają czasów minojskich. Żadne prawo krajowe nie chroni greckich drzew dziedzictwa; ochrona przebiega przez prefekturę i regionalne dekrety wydawane drzewa po drzewie, koordynowane na całej wyspie przez SEDIK, stowarzyszenie gmin oliwnych Cretan. Producenci handlują na obu drzewach z nazwy: Terra Elaia butelkuje oleje nazywane po każdym gaju bezpośrednio, podczas gdy jeden rynek etykiet Kolymvari "3,000-letni drzewa" w egzemplarzu detalicznym jego własna strona producenta nie powtarza, datowanie gaju zamiast do Wenecji.

Dokumentacja kreteńskiej partii nosi jej ChNP, odmianę i każdą deklarowaną linię wstecz do materiału Vouves lub Azorii wyłącznie jako przypisanie dziedzictwa, bo dla pnia, którego datowanie nigdy nie zdołało zamknąć, nie istnieje żaden certyfikowany wiek.

Adriatyckie starce

Od gaju na wyspie Pag liczącego osiemdziesiąt tysięcy dziko szczepionych drzew po pojedynczy pień wciąż ręcznie obierany każdego października, Adriatyk utrzymuje swoje wiekowe oliwki w czynnym użyciu.

Na północnym krańcu wyspy Pag, Olive Gardens of Lun obejmuje około 24 hektary około 80 000 drzew, z których większość to dzikie Olea oleaster szczepione z uprawianym drewnem wieki temu. Dwa okazy w ogrodach noszą własne nazwy: jeden przypisywany około 2000 lat, potwierdzony przez DNA jako jedno drzewo ciągłe, a drugi umieszczony na około 1600 lat, który nadal daje do 300 kilogramów owoców. Spółdzielnia Maslinarska zadruga Lun prasuje i sprzedaje ropę. Ogrody znajdują się wewnątrz 23-hektarowej rezerwatu botanicznego, szerszej strefy etno chronionej od 1975 roku, choć nie na chorwackiej liście UNESCO.

Po drugiej stronie wody, w Parku Narodowym Brijuni, pojedyncze drzewo na wyspie Veliki Brijun zostało w latach 60. datowane radiowęglowo przez zagrzebski Instytut Ruđera Boškovicia na mniej więcej 1600 lat. Wciąż jest ręcznie obierane każdego października, dając około 30 kilogramów owoców, z których zostaje jakieś 4,1 kilograma oliwy, badanej przy kwasowości 0,11 procent i liczbie nadtlenkowej 1,95. Szkody sztormowe z lat 70. naprawiono betonem, a podjęta w 2017 roku próba komercyjnego wypromowania oliwy z Uniwersytetem w Zagrzebiu i tłocznią Palunko nie doczekała się jeszcze ustabilizowanej linii detalicznej.

Na południe wzdłuż wybrzeża, w pobliżu Mirovica między Bar i Ulcinj, Stara Maslina została przetestowana przez Wydział Leśnictwa Uniwersytetu Stambułu w 2015 roku, który postawił swój wiek na 2,240 lat od analizy tkanki i ringu wzrostu; okrągłe liczby od 2,242 do 2,250 krążyć w prasie. Drzewo nosi kultywar o nazwie Žutica i zostało uznane za naturalny pomnik w 1957 lub 1963 r.; źródła nie zgadzają się z czym. Wstęp jest pobierany przy bramie, przy nominalnej stawce z koncesją; bramy otwarte 08: 00 do 18: 00. Betonowe chodniki wokół podstawy znaleziono w 2023 roku, aby złapać wodę i spowodować dieback; prace odwadniające przyniósł nowe pędy. Żadna butelka nie nosi nazwy drzewa, ale producenci bar pracujący w tych samych gajach Žutica, wśród nich Barsko Zlato i Uljara Lučka, sprzedają się w pobliżu.

Istria zaopatruje zakłady produkcyjne regionu. W Vodnjan Chiavalon wciska pięć lokalnych odmian, Buža i Istarska bjelica, w tym Romano i Ex Albis, w tym organiczną półlitr. OIO Vivo, pomiędzy Pulą a Vodnjan, pracuje 60 hektarów i około 15 000 drzew z własną degustacją.

Dokumentacja adriatyckiej partii wskazuje wyspę lub nadmorską gminę pochodzenia, szczepioną odmianę oraz — tam, gdzie badania istnieją — odczyt radiowęglowy lub ze zliczania słojów stojący za przypisywanym wiekiem drzewa.

Istria

Chorwacja wniosła sprzeciw, Słowenia sprzeciwiła się, a półwysep wyszedł z niej z jednym oznaczeniem transgranicznym na połówkach i starą nazwą słoweńską nadal stoi obok niego.

W dniu 30 lipca 2015 r. W dniu 22 czerwca 2016 r. W dniu 8 maja 2017 r. W rozporządzeniu wykonawczym (UE) 2019 / 332 z dnia 20 lutego 2019 r.

Specyfikacja, złożona jako HR- PDO- 0005- 01358, dopuszcza osiemnaście odmian, z nich dwanaście lokalnych: istarska belica, również napisane istarska bjelica lub bianchera, następnie buža, rošinjola, črnica i žižolera między innymi, a sześć włoskich i francuskich incomers. Co najmniej 80% oleju musi zostać usunięte z tej listy, a 80% z jednej odmiany dla odmiany jednoosobowej. Bezkwasowość jest ograniczona do 0,4%, nadtlenek przy 12 meq O2 / kg i K232 przy 2,25; mediana owocowości musi przekraczać 3,0, gorycz i ostrość 2,0. Hodowla, frezowanie i pakowanie wszystko odbywa się wewnątrz strefy zaciągniętej z portu Preluk nad Rijeką do Socerb na włoskiej granicy.

Imię słoweńskie było pierwsze. Rozporządzenie Komisji (WE) nr 148 / 2007 z dnia 15 lutego 2007 r. zarejestrowało Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre dla DOSI, słoweńskiego społeczeństwa plantatorów istryjskich założonego w 1992 r.; rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 1188 / 2014 następnie go zaostrzyło. Kwasowość spadła do 0,3%, nadtlenek do 7 mmol O2 / kg, biofenole do co najmniej 150 mg / kg przez HPLC, wynik organoleptyczny do 7,0 lub lepiej, i zbieranie do młyna od 48 godzin do 24. Istrska belica musi dokonać 30% mieszanki, 80% monoodmianowej. Kontenery posiadają najwyżej pięć litrów i nie mogą mieszać lat zbiorów.

Rejestrem roboczym jest zarząd turystyczny hrabstwa Istria: 98 posiadłości w Rista. h w czterech klasach, cztery w sali sław, Chiavalon, Ipša, Mate, Olea B.B., powyżej 18 Premium, 23 Doskonały i 53 Zalecane. Jego liczenie Flos Olei datuje pierwsze notowanie Istrii na 2010 i liczy dziewięć lat jako najlepszy region przewodnika na świecie, 2016 do 2022, 2024 i 2026, w porównaniu z ośmiu jako drugi. W 2026 roku znajduje się 68 istryjskich plantatorów, blisko 14 procent swoich 500 olejów, 18 powyżej 95 punktów.

Stary rekord sięga Rzymu. W Muzeum Archeologicznym Istrii znajdują się dwa senatorowe warsztaty amforyczne we wczesnym imperium, Lorun w pobliżu Tar pod konsulem Statilius Taurus Sisenna i Fažana w pobliżu Puli pod konsulem Laecanius Bassus, oba przechodzące do cesarskiego fiskusa pod Vespasianem, ich znaczki nadające imiona cesarzom Hadrian. Dokumentacja zawiera amforae Olei Histrici i Olei flos oraz olej przewożony do Noricum i Panonii. Odzysk jest niedawny: žižolera i Rosulja weszły na listę odmian Chorwacji w 2007 r., jak Vodnjan plantator Meloto rekordy; akta tablic turystycznych Rosulja pod rošinjola, podczas gdy badania cytowane w dokumentacji sprawia, że jest to różnorodność własnych.

Wiele z Istrii posiada nazwę ChNP, Istra z 2019 r. lub oznaczenie słoweńskie z 2007 r., rok zbiorów na etykiecie, numerowaną pieczęć kleju noszącą wspólny symbol w postaci chorwackiego ZOI lub słoweńskiego ZOP, podział odmianowy, w którym dokumenty ją potwierdzają, a także kwasowość, nadtlenek i wartości K- odczytywane w odniesieniu do pułapów w specyfikacji.

Bar- Ulcinj Przewodniczący

Laboratorium leśne w Stambule datowało jeden tułów tutaj do roku; setki tysięcy drzew wokół niego są przechowywane w żadnym rejestrze.

Stare wybrzeże Czarnogóry biegnie od Baru na południe do Ulcinj, a jeden kultywar utrzymuje: Žutica, żółty plon. Centrum Kultury Subtropikalnej w Bar stawia Žutica na około 97 procent drzew w południowej podstrefie Ulcinj, Bar i Budva, w porównaniu do 36 procent w Boka Kotorska. Każdy liczący drzewa liczy się inaczej: spis MONSTAT 2012 jest notowany na 436 000 drzew produkcyjnych na 3200 hektarów; badanie z 2017 r. szacuje pół miliona; stowarzyszenia rolników Bar i Ulcinj twierdzą, że 100 000 drzew, 1700 plantatorów, dwanaście młynów, do 10 000 drzew w ciągu tysiąca lat. Czarnogóra nie prowadzi rejestru drzew oliwnych.

Stara Maslina stoi na Mirovica, na drodze Bar- Ulcinj. W latach 2014 i 2015, w ramach finansowanego przez UE projektu klastra, realizowanego przez UNIDO z UNDP dla Ministerstwa Gospodarki, rdzenie były znudzone od pięćdziesięciu drzew, dwudziestu pięciu w barze i dwudziestu pięciu w Ulcinj, a także czytane w laboratorium badań nad anatomią drzewną i pierścieniem drzewnym na Wydziale Leśnictwa Uniwersytetu w Stambule. To dało Mirovica 2,240 lat od 2015 roku, liczba publikuje House of Olives; BBC sprawozdanie z badania daje 2,014 do 2,480, a liczby od 2,242 do 2,247 krąży gdzie indziej. Sześć z pięćdziesięciu spadło w 1,000-2,000 pasm, dwa powyżej. Dom Oliwny datuje ochronę do 1957 deklaracji dobra publicznego, które przekazano drzewo do gminy Bar; Bar tablica turystyczna daje 1963, jako naturalny pomnik.

Statutem jest ustawa o uprawie oliwek i oliwie z oliwek, tabela 45 / 14 i 39 / 16. Artykuł 2 sprawia, że gaje są dobre dla interesu ogólnego, a nazwy trzy do specjalnej ochrony: Maslinada Valdanos w Ulcinj, Stara Maslina w Bar, Velja Maslina w Budva. Artykuł 15 zakazuje wycinania lub przenoszenia oliwek powyżej 100 roku życia. Hodowcy powyżej 0,1 hektara lub pięćdziesięciu drzew wpisują się do Rejestru Hodowców Oliwy z Oliwek, a następnie do Rejestru Producentów; młynarz naciskający owoc innego musi otrzymać wagę i olej.

Zatoka Valdanos nosi starszy krajobraz: jej plaża stała się w 1968 roku naturalnym zabytkiem kategorii III, za gajem znajduje się 18000 drzew, których średni wiek rekordu wynosi 800 lat, a 17 stycznia 1978 roku ta sama liczba, z 94000 metrów kwadratowych, poszła do wywłaszczenia bazy wojskowej. Rada Ulcinja liczy 87 000 drzew na 2500 hektarów w swojej maslinadzie; Ministerstwo Rolnictwa stawia Valdanos sam na 80 000. Buzuku pracuje tu 210 starych drzew Žutica, jego najstarszy położony przez rodzinę na 1414 lat, nieprzestarzały.

Kuća maslina, Dom Oliwny, otwarty w Stari Bar we wrześniu 2024 roku, spółka miejska, przejęła Starę Maslina pod kierownictwo w drodze decyzji montażowej i prowadzi MNEOOC, konkurs narodowy: pierwszy odbył się w 2025 roku, a w kwietniu 2026 roku przyznano dziewięć brązu, czternaście srebra i trzynaście złota na olej, oceniany przez Centrum Badań Ekotoksykologicznych i Biologicznego Wydziału Panel. Uljara Lučka i Barska uljara wzięli złoto. Wcześniejsza marka klastra, 42 ° N 19 ° E, butelkowana Žutica z dawnych starożytnych.

Wiele z tego wybrzeża nie ma numeru drzewa, ponieważ nie ma rejestru: co podróżuje z nim jest wpis do rejestru ministerstwa gaju, statutowy odbiór młyna dla owoców i oleju, Istambuł Wydział Leśnictwa, gdzie jeden został wydany, a w przypadku olejów wprowadzonych do Stari Bar, wynik MNEOOC z kwasowości i wartości nadtlenku obok niego.

Kolymvari & Sitia

Dwa flagowe okręgi Krety posiadają PDO zarejestrowane w odstępie siedmiu miesięcy, jeden regulamin przepisany dwa razy od 2021 roku, a drugi nigdy nie opublikowany w ogóle.

Κολυμβάρι Άανίων Κρήτης jest wpisany do unijnego rejestru jako PDO- GR- 0053, dodanego rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1065 / 97 z dnia 12 czerwca 1997 r. w ramach uproszczonej procedury przewidzianej w art. 17, z przypisami, które same w sobie odmówiły przyznania mu ochrony. Co posiada rejestr jest cienki: dodatkowy olej z pierwszego tłoczenia co najmniej 90% Koroneiki, strefa podana tylko jako obszary byłej gminy Kolymvari, ELGO- DEMETRA jako autorytet. Brak jednolitego dokumentu, arkusza skróconego, żadnej uznanej grupy producentów, żadnej zmiany w ciągu dwudziestu dziewięciu lat od tego czasu. Sama gmina została zniesiona na Platanias w 2011 r., 149,99 kilometrów kwadratowych od Rodopou do Vouves.

W dniu 18 grudnia 2019 r. W dniu 14 stycznia 2026 r. Olej jest wyłącznie Koroneiki, bielony w ciągu 48 godzin, malksowany ściśle poniżej 27 ° C, nigdy nie przewożony w workach plastikowych.

Tekst z 2021 r. zmienił również grunt: jednostki miejskie Sitia, Analipsi, Itanos i Lefki oraz gminy Agios Stefanos, Stavrochori i Orino w Makry Gialos, które ponownie gromadziły starą prowincję Sitia po Litynach i Orino zostały pozostawione przy rejestracji pod Kapodistrias, Ustawa 2539 / 1997, Kallikratis ponownie przesuwa linie w 2010 roku. W specyfikacji nie pojawia się żaden wykaz wsi.

Άνωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας został założony w 1933 roku ponad 42 podstawowych spółdzielczości i około 8,700 członków, stał się w 2014 roku spółki rolniczej na czternastu z nich, a butelki przez Άλαια Σητείας - LaSitia. Okręg ten wynosi trzy miliony drzew Koroneiki i 10 000 ton rocznie, a ChNP sięga 1993 roku, pięć lat przed rejestrem. Kolymvari nie ma związku partnerskiego w aktach; jego jedynym zorganizowanym organem jest grupa producentów, zorganizowana w 2014 r. przez Terrę Cretę. SEDIK, Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης utworzony w 2000 r. z dwudziestu gmin oliwnych, deklaruje drzewa monumentalne. W dniu 4 września 2025 r.

Wiele z obu dystryktów ma swój numer pliku, PDO- GR- 0053 lub PDO- GR- 0052, a szlak kontrolny przez ELGO- DEMETRA i regionalnej dyrekcji rolnictwa. Od Sitia oczekiwać własny kod kontenera, ΣΗ z numerem seryjnym i ostatnich dwóch cyfr roku produkcji, młyn rekordy nazewnictwo plantatora, numer podatkowy, liczba drzew i odmiana względem działki zarejestrowanej przez OSDE, i kwasowość zaprzysiężona na 0,8 lub mniej. Od Kolymvari spodziewa się deklarowanego udziału Koroneiki 90 procent lub lepiej i, gdzie młyn prowadzi identyfikowalność, dużo patrząc dając młyn, kwasowość, nadtlenek i oba współczynniki wyginięcia, ponieważ regulamin okręgu nigdy nie został opublikowany.

Gallura i Sardynia

Najstarsze włoskie przypisywane drzewo jest dziką oliwą, której nikt nigdy nie szczepił, a wyspa, która go trzyma, trzyma go w krajowym rejestrze, podczas gdy jego własna lista naturalnych zabytków go pomija.

S 'Ozzastro stoi na Santu Baltolu di Carana, nad jeziorem Liscia w Luras w Gallura: dzikie olivastro, Olea pacea subsp. oleaster, że nikt nigdy nie szczepione. Rejestr krajowy zawiera plan 03 / E752 / OT / 20, obwód tułowia 1,154 centymetrów, wysokość 14 metrów, największą wszelkiego rodzaju oliwę z wykazu sardyńskiego. Jego wiek jest przypisany, nigdy nie datowany. Szacunki Uniwersytetu Sassari krążą w obiegu od 2500 do 4000 lat, a w innych miejscach od 3300 do 4000; Comune di Luras publikuje ponad 4000 i nazywa drzewo najstarszym we Włoszech; przewodnicy mówią, że strona mówi 3000 do 4000. Botanik Bruno Peyronton postawił patriarchę ponad 5000, na nic mierzalnego.

Ochrona to miejsce, gdzie rekord się zaciera. Luras datuje go do 1991 roku, narodowego pomnika przyrody na liście ministerialnej dwudziestu świeckich drzew Włoch. Sardynii rejestr monumenti naturali, na mocy ustawy regionalnej 31 z 1989 roku, posiada dwadzieścia jeden wpisów; Luras nie jest wśród nich, choć Olivo millenario di Sini i Olivastri di Santa Maria Navarrese w Baunei są. Artykuł 7 ustawy nr 10 z dnia 14 stycznia 2013 r. określa drzewo monumentalne, dekret z dnia 23 października 2014 r. określa kryteria spisu ludności, wycinanie lub szkody w wysokości od 5000 do 100.000 euro grzywny. Pierwszy wykaz, zatwierdzony 19 grudnia 2017 r., obejmował 2,407 drzew; dziesiąta aktualizacja, dekret 0364243 z dnia 24 lipca 2026 r., dodała 82, aby osiągnąć 5,008 wpisów ponad 17,564 okazów. W aktach Sardynii znajduje się 431 osób; 73 z nich to Olea, 43 olivastro przeciwko 30 oliwie uprawnej, a trzy z nich zawierają propozycję oświadczenia o znaczącym interesie publicznym, S 'Ozzastro jako jedyna spośród nich.

Uprawa jest na południu. W Villamassargia, S 'Ortu Mannu utrzymuje około 700 monumentalnych oliwek wszczepionych na olivastro między czternastym i siedemnastym wiekiem, na około 13 hektarach gaju raz osiągając 500; Sa Reina jest umieszczony na około 900 lat i 16 metrów okrągłe na kołnierzu, przeciwko 1000 centymetrów na wysokości piersi rejestr daje go.

W rozporządzeniu Komisji (WE) nr 148 / 2007 z dnia 15 lutego 2007 r. zarejestrowano Sardegnę jako ChNP, jedną strefę, całą wyspę. Co najmniej 80 procent musi być Bosana, Tonda di Cagliari, Nera (Tonda) di Villacidro lub Semidana, pozostałe drobne odmiany lokalne. Specyfikacja obejmuje oliwki na 120 kwintali na hektar i ekstrakcję na 22%, wolne kwasowość poniżej 0,5%, nadtlenki poniżej 15, polifenole ogółem i tokoferole powyżej 100 ppm każdy, wynik panelu na 7 lub lepiej. Certyfikowany wolumin pozostaje mały: 160,749 kg w 87 operatorów w 2023.

Accademia Olearia pracuje 230 hektarów i około 25,000 drzew w Alghero, Fois ziemi rodzinnej od 1890 roku, głównie Bosana z Semidana, Tonda di Cagliari i Nera di Oliena, rekord handlowy nazywając ją największym producentem Sardegna DOP wyspy. Jej Gran Riserva Fruttato zajął pierwsze miejsce w klasie świetlnej ekstra dziewicy w Ercole Olivario w 2017 roku; Villacidro utrzymuje nowszą pozycję, Nicola Solinas 's Cancordu wygrywając intensywną klasę owocowości w 2025 roku.

Wiele z Sardynii posiada certyfikat Sardegna DOP odczytywany na podstawie pułapu kwasowości 0,5% i wynik panelu 7, kultywator nazwany z czterech specyfikacji przyznaje, a w przypadku, gdy owoce pochodzą z drzewa monumentalnego, że plan drzewa z obwód tułowia i wysokość obok niego, i nie datowany wiek: nic na wyspie, S 'Ozzastro w tym, został policzony ring- lub radiocarbon- dated.

Mallorca

Tarasy są światowym dziedzictwem i olej jest certyfikowany do dziesiętnego; drzewa margi zostały zbudowane dla nie są w ogóle rejestrowane.

Nazwa jest instrumentem z 2002 r. Zarządzenie konselera d 'Agricultura i Pesca z dnia 31 października 2002 r., opublikowane w BOIB 135 dnia 9 listopada, zatwierdziło reglament denominació d' origen Oli de Mallorca, którego art. 3 dzieli egzekwowanie między Consell Regulador, Conselleria i Madryt. Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1437 / 2004 z dnia 11 sierpnia 2004 r. zarejestrowano wszystkie cztery formularze: Aceite de Mallorca, Aceite mallorquín, Oli de Mallorca, Oli mallorquí. Strefa to każda gmina na wyspie. Przyjmowane są cztery odmiany: mallorquina, empeltre, arbequina i picual, jako extra dziewica w dwóch typach, owocowość z zielonych owoców i słodki z dojrzałych. Kwasowość jest ograniczona do 0,8, nadtlenek przy 18 meq O2 / kg, K270 przy 0,20; owoce muszą dotrzeć do młyna w ciągu 48 godzin, a pasta nie może przejść 28 ° C.

Artykuł 26 zobowiązuje każdą zarejestrowaną gaję, tafnę i rozlewisko do deklarowania produkcji, opracowania i zapasów, a od czasu uchwały prezydenckiej z dnia 11 listopada 2015 r. w sprawie BOIB 173 muszą to zrobić w gestolii, obowiązkowej i wyłącznej. Lipiec 2026 roku: 3,012,75 ha olivar, 509,181 drzew, 771 oliwikultorów, dwanaście tafonów, dziewiętnaście envasadores, 466,569,64 litry. Jego katalog nazywa osiemnaście firm, dwanaście z nich frezowanie, wśród nich Son Moragus 1921 w Valldemossa, zarejestrowane zarówno jako młyn i butelkarz. W Alcúdia Solivellas rodziny butelki z Es Guinyent, hodując sześć odmian, trzy z nich na liście DO.

Krajobraz kulturowy Serra de Tramuntana został wpisany w dniu 29 czerwca 2011 r. decyzją 35 COM 8B.34 w sprawie kryteriów (ii), (iv) i (v): 30,745 hektarów nieruchomości wewnątrz bufora 78,617- hektara, cytowanych dla suchych tarasów kamiennych, gajów oliwnych, posasionów i wodociągów. Consorci Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial, uzgodnione przez Govern i Consell w dniu 9 lutego 2011 r., obejmuje dwadzieścia gmin; drogowskazy Consell 261,1 km tych marsz jako GR221 Ruta de Pedra en Sec, 150.1 z nich linia główna, Port d 'Andratx do Port de Pollença.

Wieki to roszczenia. Consorci rozpoczęli katalogowanie starożytnych oliwek w 2023 roku i czekają na ustawę Serra de Tramuntana, aby je zdefiniować; we wrześniu 2025 roku w spółdzielni Sóller zajął próg Sénia, 3,50 m od Mancomunitat Taula del Q2QQ i Territori Sénia. Jedno drzewo posiada atrybut publiczny: olivera de Can Det w Fornalutx, pojedyncza skrzynia ponad 6,5 metra okrągłe, z stada AEMO pisze jako empeltre mallorquina, dwie odmiany w specyfikacji. AEMO nazwał ją najlepszą hiszpańską monumentalną oliwką w 2020 roku, pod ławą przysięgłych pod przewodnictwem Angjeliny Belaj, i postawił ją prawdopodobnie na ponad 1100 lat, zasadzoną na jej koncie przez muzułmanów w IX wieku. Nie istnieje liczba pierścieni, a strona handlowa oli- de- mallorca.com stawia 90 procent oliwek na wyspie średnio 500 lat, zgłaszając wiek tysiącletni jako popularne przekonanie.

Wiele z Mallorca posiada ponumerowaną pieczęć gwarancyjną Consella Reguladora i numer rejestracyjny jego butelkowca, typ deklarowany owocowo lub słodko, odmiana od czterech w specyfikacji, kwasowość, nadtlenek i K270 czytane z 0.8, 18 i 0.20, i szlak GESTOLI za nim. Wiek podróżuje jako przypisanie sam, obwód na 1,30 m lub AEMO cytowanie, ponieważ katalog, który oznaczałby te drzewa nie jest jeszcze prawem.

Maestrazgo Przewodniczący

W 2025 r. połowa Fargi utraciła nazwę pochodzenia, nie sprzedając pod nią butelki; po drugiej stronie prowincji nadal stoi Empeltre.

Aceite de la Comunitat Valenciana, krajowa ochrona przed rezolucją z dnia 19 grudnia 2008 r., wprowadziła do rejestru Unii rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) nr 309 / 2014 z dnia 20 marca 2014 r. Jego specyfikacja, zmieniona rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2020 / 2095, stałych pasm odmian, które nie pozostawiają miejsca dla monoodmian - Serrana i Villalonga 20-40% dla każdego, Farga i Blanqueta 10-25, Morruda 5-10 - i kwasowości poniżej 0,5. Cztery z sześciu pięciu gmin leżą w spółkach Maestrat: Albocàsser i Tírig w Alt, Sant Mateu i la Salsadella w Baix. Jego sekcja łącznikowa pochyliła się mocniej na wyżynach, powołując się na Via Augusta i szlaki roponośne prowadzone przez spółdzielnie Maestrazgo.

Nie sprzedano żadnej butelki pod nazwiskiem. W dniu 7 lipca 2022 r. Część Aragońska zachowuje swoją nazwę: Aceite del Bajo Aragón, uznaną w 2000 r., zgłoszoną jako PDO- ES- 0118, specyfikację zatwierdzoną przez Orden AGA / 548 / 2025 z dnia 13 maja, Empeltre na poziomie minimum 80%, kwasowość ograniczona do 0,80, ekstrakcję w ciągu 48 godzin, uprawę, mielenie i pakowanie w strefie, numerowane etykiety wydane w Alcañiz przeciwko ISO 17065. Z siedmiu gmin Teruel Maestrazgo dostarcza Castellote, Borden i Molinos; Cantavieja, Mirambel, Tronchón i La Iglesuela del Cid zostają na zewnątrz.

Akcje Castellón to Farga, około 13,200 hektarów na czytanie IVIA, głównie Baix Maestrat i Plana Alta, z ponad trzy tysiące kufrów skatalogowanych w tysiącleciu; własne zestawienie Generalitat wynosi 2,826 w trzydziestu pięciu gminach Castellón, przeciwko 182 w Alicante, 23 w Walencji. Ochrona nie wymaga oświadczenia: Ley 4 / 2006 z dnia 19 maja posiada drzewo chronione generalnie w ciągu ostatnich 350 lat lub 6 metrów ogrodzenia bagażnika na 1,30 m, prawie dwa razy więcej niż 3,50 m, które zarabia miejsce w katalogu Sénia.

Culla, na wysokości 1,121 metrów, posiada jeden tytuł narodowy Alta Maestrata: Olivo Helado, dzikiego Olea Pacea var. Sylvestris na podstawie 12,10-metrowej, kufry o długości 4,76 i 3,15 metrów, przypisywane 800 do 1000 lat, zabite w zamrożeniu 1956 roku, pozostawione suche przez ponad pięćdziesiąt lat, a następnie wynurzające się z kikut dekadę przed zdobyciem monumentalnej nagrody AEMO-oliwa 24 kwietnia 2012. Zwycięzcy AEMO Baix Maestrat siedzą wewnątrz Mancomunitat Taula del Sénia; Culla, jedenaście innych gmin Alt Maestrat i Sant Mateu nie, więc ich kąpiele nie mają numeru katalogowego Sénia i nie roszczą sobie prawa do znaku Farga Milenaria. W La Jana Oleomile pracuje siedemnaście kufrów Farga o długości od 6,5 do ponad 9 metrów, każda po 6-metrowej linii, wybierała przedweraison w jeden dzień; strona hiszpańska daje 100 litrów i 200 butelek rocznie, strona angielska 200 i 400.

Wiele z Maestrazgo nosi różne gazety po każdej stronie prowincji. Od Aragonese połowa oczekiwać Bajo Aragón ChNP, numerowane oznaczenie Rady, Empeltre udział 80 procent lub lepiej i kwasowości na poziomie 0,80 lub poniżej certyfikat ISO 17065. Od połowy Castellón nie oczekuje się żadnej nazwy od czasu anulowania 2025 roku: gminy i comarca, ogrodzenia na 1,30 m przed progiem sześciu metrów w Ley 4 / 2006, różne oświadczenie czytając Farga, a wiek plantatora atrybutów bez badań randkowych za nim.

Kalamata i Messinia

W rejestrze znajdują się dwa Kalamatas, jedna oliwa i jedna oliwa stołowa, podczas gdy to samo słowo podróżuje z Mesynii jak nazwa odmiany roślin.

Καλαμάτα wpisała się do rejestru jako oliwa z oliwek z chronionej nazwą pochodzenia (ChNP) rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1065 / 97 z dnia 12 czerwca 1997 r., jego strefę, dawną prowincję Kalamata, nie opublikowano dla niej ani jednego dokumentu ani arkusza skróconego. W dniu 21 grudnia 2009 r. Grecja złożyła poprawkę, w związku z którą w dniu 26 czerwca 2012 r. opublikowano dokument EL- PDO- 0117- 0037, w którym zwróciła się do całej jednostki regionalnej Messinia, 2,991 kilometrów kwadratowych, jej gaje postawiły na milionie stremmaty, 100.000 hektarów.

W grudniu przybyło pięć opozycji: NECTRA FOOD SA ze Szwajcarii, FAR TRADING CO z Egiptu, Oluf Lorentzen AS z Norwegii, CARL B. FELDTHUSEN z Danii i Zjednoczonego Królestwa. Duński był niedopuszczalny; reszta twierdziła, że powiększony grunt nie jest jednorodny, a prowincja Kalamata nie jest mesynią. W ciągu sześciu miesięcy nie było porozumienia, a Komisja podjęła decyzję na podstawie art. 52 ust. 3 lit. b) rozporządzenia (UE) nr 1151 / 2012. W rozporządzeniu wykonawczym (UE) 2015 / 1393 z dnia 13 sierpnia 2015 r. zatwierdzono zmiany, w których Messinia posiada już określony obszar ChNP Ελιά Καλαμάτας i koryguje tabelę wnioskodawcy, gdzie średnia kwasowość dla pozostałej części Messinia wynosi 0,49 dla 0,37.

Zatwierdzona specyfikacja działa głównie na Koroneiki z maksymalnie 5% Mastoeidis: kwasowość wolna nie wyższa niż 0,50 g na 100 g, K232 2,20, K270 0,20, nadtlenek 14 meq O2 / kg, steroli ogółem powyżej 1,100 mg / kg, owocność 3- 5, gorycz 2-3, pungency 2- 4, wady zero. Oliwki docierają do młyna w ciągu 24 godzin, Malaxation pozostaje w temperaturze poniżej 27 ° C, butelkowanie może nastąpić poza strefą, w której utrzymuje się identyfikowalność.

Oliwa stołowa to kolejny plik: Ελιά Καλαμάτας, PDO- GR- 0030, zarejestrowany rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1107 / 96 z dnia 12 czerwca 1996 r. na mocy art. 17 rozporządzenia (EWG) nr 2081 / 92. AO- 1328, wpisany do międzynarodowego rejestru w dniu 8 kwietnia 2022 r. na mocy decyzji wykonawczej Komisji (UE) 2022 / 532, nie posiada niewiele: odmiany Kalamon, administracyjnych granic Prefektury Messinia, owoców ręcznie zbieranych dojrzałe i czarne, z rowkiem, brined, pakowane w oleju Kalamata, organ kontrolny Departamentu Rolnictwa Prefektury Messinia. Bez kwasowości, rozmiaru, limitu wad. Wyznaczonym beneficjentem jest Agricultural Cooperative Messinia Union, utworzona w 1987 r. z siedmiu związków zawodowych prefektury, 244 podstawowych spółdzielni i 26 000 członków na własny rachunek.

Samo słowo to walka. W dniu 25 czerwca 2021 r. W dniu 7 lutego 2018 r. Minister Georgios Georgantas ponownie go zarejestrował, Dziennik Rządowy B / 4641 z dnia 2 września 2022 r. oraz czwarta sekcja, siedząca na siódmym posiedzeniu, podtrzymali, że w 428 / 2024 r., znajdując nazwę używaną od co najmniej 1954 r. i obowiązkowo na mocy dekretu prezydenckiego 221 / 1979.

Wiele z Messinia nosi, w zależności od tego, do którego Kalamata ma prawo: w przypadku oliwy, pliku EL- PDO- 0117- 0037 odczytuje się z 0,50 g na 100 g kwasowości, K232 z 2,20 i mediany usterek od zera, podanego udziału Koroneiki i Mastoeidis na 5%; w przypadku oliwek stołowych, PDO- GR- 0030 i apelacji AO- 1328; na szlaku ELGO- DEMETRA i na etykiecie kod odczytujący KA, numer seryjny i dwie ostatnie cyfry roku.

Alentejo

Trzy nazwy pochodzenia są tutaj napisane wokół Galegi; żywopłoty, które przyszedł z wody Alqueva wszedł jako Arbequina i Arbosana.

Rozporządzeniem Komisji (WE) nr 1107 / 96 z dnia 12 czerwca 1996 r. Galega nosi wszystkie trzy. Norte Alentejano sprawia, że jest on obowiązkowy na 65 procent ponad dziewiętnaście concelhos i części Évora i Mourão, toleruje Cobrançosa do 10 procent i Blanqueta, Carrasquenha, Azeiteira i Redondil do 5, zakazuje Picual, i spada podłogi do 50 w Campo Maior i Elvas. Alentejo Interior prosi o 60 procent Galega Vulgar i najwyżej 40 Cordovil de Serpa i Cobrançosa, bary Picual i Maçanilha, i czapki extra dziewica na 0,8 kwasowości. Moura, ponad szesnaście freguesias, odwraca wagę - Cordovil 35 do 40 procent minimum, Verdeal 15 do 20 maksimum, Galega reszta - i oba teksty 1996 nadal cap extra dziewica na 1.0.

Skala znajduje się w Olival em Alqueva, opublikowana w listopadzie 2020 r. przez EDIA, DGADR, DRAP Alentejo i INIAV. Według danych INE Portugalia w 2018 r. osiągnęła 361,000 hektarów oliwek i 725,000 ton, a Alentejo posiada 179,000 hektarów i 540,000 ton. Od 1995 r. obszar narodowy utrzymuje się na stałym poziomie, wzrastając tu i spadając gdzie indziej, ponieważ produkcja prawie czterokrotnie wzrosła. Pakujący Casa do Azeite posiadają około 85% markowego oleju butelkowanego.

Alqueva prowadzi około 130 000 hektarów nawadniania. Oliwa zabrała do 2019 r. 61% swojej powierzchni uprawnej: 33,540 hektarów zarejestrowanych jako vaso, 200 do 600 drzew na hektar, przeciw 22,611 jako sebe, 1000 do 2500 - warunki badania dla intensywnych i superintensywnych. W latach 2008-2018 próbkowanie żywopłotu odbywało się na dziewiętnastu osiedlach Arbequina i Arbosana. Około 58 procent młynów regionu znajduje się w strefie Alqueva.

Projekty rolnicze nie wymagają uprzedniej licencji; ukąszenia w ramach oceny zgodnie z załącznikiem II do Decreto- Lei n.º 152- B / 2017 z dnia 11 grudnia tylko tam, gdzie grunty nieuprawiane przez ponad pięć lat są przekształcane w rolnictwo intensywne na obszarze 100 hektarów, 50 na obszarach wrażliwych, a w granicach już ocenione potrzeby sadzenia tylko utrzymać do swoich środków. Wydobywanie lub oczyszczenie stojaka z oliwek wymaga uprzedniego zezwolenia na stosowanie DRAP, odizolowanych drzew, a także można wyrazić zgodę na bardziej dochodową uprawę lub nowy gaj oliwny.

Pojedyncze drzewa działają na Lei n.º 53 / 2012 z dnia 5 września, klasyfikacja siedząc z ICNF: 555 wpisów krajowych, 39 z nich oliwek, 15 przez Évora, Beja i Portalegre. Serpa posiada sześć, przypisanych 1000 lat, dwóch z nich 2000, przez posąg Abade Correia da Serra. CEPAAL, w Moura od 1999, prowadzi Concurso Nacional de Azeites de Portugal. Esporão butelki Norte Alentejano DOP w Reguengos de Monsaraz z Galega i Cobrançosa, Agrigert- certyfikat 0,2 procent kwasowości; Fundação Eugénio de Almeida pracuje około 400 hektarów w Évora, Galega i Cordovil obok Picual, Arbequina i Koroneiki.

Wiele z Alentejo nosi swoją nazwę, 1107 / 96 dla Norte Alentejano lub Moura i 148 / 2007 dla Alentejo Interior, podział odmianowy odczytywany pod podłogą Galegi, kwasowość pod sufitem, który różni się specyfikacją, i szlak przez Agricert, Certis lub Kiwa Sativa. W przypadku gdy owoc spadł z tajnego drzewa, spodziewaj się liczby procesorów ICNF, obwodów na podstawie i 1,30 m oraz przypisanego wieku, nigdy nie należy liczyć pierścieni. Z nawadnianego pasa nie spodziewamy się oznaczenia: paczka zarejestrowana przez EDIAA klasyfikowana jako waso lub sebe oraz kultywator.

Malta

Około dwudziestu drzew w Mosta posiada najwyższą ochronę, jaką zapewnia prawo maltańskie; kraj wokół nich naciska na podstawie licencji, bez nazwy pochodzenia, aby umieścić na etykiecie.

Około dwudziestu dużych drzew oliwnych stoi w pierwszej części Bidnija w Mosta, chronione w 1933 roku przez antyków ustawy o ochronie i na najwyższym poziomie ochrony od tego czasu, na Heritage Malta rekord najstarszych Bidni okazów znanych. Datowanie węglem najstarszych pni daje, w tym samym czytaniu, żyjący wiek blisko 500 lat, a badania cytuje znaleźć genetyczną sygnaturę charakterystyczną dla tego gaju. Badanie radiowęglowe z 2021 roku sześciu drzew, autorstwa Jonathana Lagearda z Uniwersytetu Metropolitan w Manchesterze z Urzędem Ochrony Środowiska i Zasobów, postawiło ich sadzenie w piętnastym do siedemnastego wieku, przeciwko popularnemu rzymskiemu przypisywaniu od 1800 do 2000 lat.

W oświadczeniu ministerialnym ze stycznia 2021 r. określono je w przepisach dotyczących ochrony drzew i lasów z 2011 r., zezwoleniu EPB potrzebnym nawet do przycinania, w ramach planu ochrony uzgodnionego między Ambjent Malta a Heritage Malta. Każde drzewo miało wynik negatywny na Xylella fastidiosa, nigdy nie nagrane na wyspach.

PRIMO, Projekt na rzecz Rewitalizacji rodzimej maltańskiej oliwek, poddał w ręce rolników tysiące drzew pod ręce Sammy 'ego Cremona; spółdzielczość plantatorów datuje je na lata 70. i MaltaToday do 2006 roku, i przypisuje je dwóm gajom Bidni, Tas- Silego i Wardija, gdzie rodzina Grima pracuje około 600 drzew na około 500 litrów rocznie. Malta wybiera kilka tygodni przed Sycylią: zbiory w 2019 roku otwarto 20 września, a Ta' Matti 's Bidni przeszedł do młyna sycylijskiego, naciśnięty następnego dnia, nie maltański młyn następnie pracuje na standardzie.

Ustawa jest obwieszczeniem prawnym 151 z 2023 r., Production of Olive Oil Regulations, opublikowanym w dniu 7 lipca 2023 r. na mocy ustawy o dostawach i usługach. Nikt nie może prasować ropy bez licencji Dyrektora Rolnictwa, 25 euro rocznie. Licencjobiorcy wpisują się do rejestru hodowców oliwek i producentów oliwy z oliwek; plantatorzy deklarują swoje zbiory oliwek do dnia 31 grudnia, a ich produkcja do dnia 15 stycznia zwiększa się wraz z wpływami na każdą dostawę, a ich zapasy do dnia 31 lipca. W rejestrze znajduje się ponad 800 plantatorów, a w 2024 r. obsługują je osiem do dziesięciu młynów; 128 członków spółdzielni posiada między sobą ponad 8000 drzew, a dostawy spadły z 868 ton do 227 ton ropy.

Nie istnieje PDO ani PGI; krajowym znakiem towarowym są Produkty Jakości. W dniu 28 grudnia 2024 r. W związku z tym Komisja uznała, że nie ma podstaw, aby stwierdzić, czy środek pomocy jest zgodny z rynkiem wewnętrznym. Jednym z międzynarodowych rekordów jest Platinum w konkursie w Londynie 2023 nagrody jakości, wprowadzone przez Mediterranean Culinary Academy Ltd jako Bidni monovarietal.

Wiele z Malty nie posiada nazwy pochodzenia, żadna z nich nigdy nie została zarejestrowana. Co podróżuje to licencja producenta i wpis do rejestru zgodnie z obwieszczeniem prawnym 151 z 2023 r., odbiór kilogram przez młyn w odmianie, deklaracja zbiorów oliwnych plantatora, kultywator czytający Bidni przeciwko jego National Variety Catalogue wpis, data zbierania pod koniec września oraz dodatkowe świadectwo dziewictwa z zagranicznego panelu. Wiek podróżuje jako przypisanie: Heritage Malta 500 lat, nigdy Roman roszczenie.

Bcheale i Północny Liban

W sercu znajduje się oliwka z najstarszą opublikowaną datą radiowęgla gdziekolwiek, i przyszedł w jedną piątą tego, co Ministerstwo ją chroni.

Szesnaście starych oliwek stoi nad Bcheale, w Batroun Caza Północnego Libanu na 1,181 m; Ministerstwo Turystyki klasyfikuje miejsce Natural Heritage i stawia drzewa na 6000 lat. Dendrochronologia opublikowała daty w lutym 2024 roku. Camarero i czterech współautorów, z IPE- CSIC w Saragossie, Uniwersytetu Arizona, Amerykańskiego Uniwersytetu w Bejrucie i Libanu, wycięli tu w 2018 roku sekcje skrzyżowań, a w Arizonie, Accelerator Mass Spectrometry Laboratory przeciwko IntCal20, mieli mecz radiowęglowodorów. Cztery daty pith wróciły z niską niepewnością; najstarszy odczyt to 1,161 ± 131 lat.

Gazeta nazywa, że najstarsze datowane drzewo oliwne gdziekolwiek, i utrzymuje, że większość monumentalnych oliwek są stulecia, prawdziwe tysiąclecia ograniczone do twardej ziemi. Bcheale jest twardym podłożem: 1,390 milimetrów deszczu rocznie przy górnej granicy gatunku. Bou Yazbeck i koledzy osiągnęli ten sam poziom wzrostu w 2018 roku, stawiając największe z piętnastu drzew, 14,5 metra okrągłe na wysokości piersi, na 1413 roku ± 150, a ich genotyp AFLP umieścił wszystkie piętnaście w jednej nienazwanej odmiany.

Akcje składa się jako grupa: Ministerstwo Rolnictwa nazwy listy Souri, Baladi, Ayrouni, Telyani i Samakmaki, a następnie traktuje Soury- Baladi jako jedną rzecz posiadającą dwie trzecie sadów kraju, jego charakterystyka nadal niespotykany. Stacja Abdeh LARI odczytuje Baladi 1 przy 321 miligramach GAE na kilogram fenoli ogółem, Baladi 2 na 301. Liczba ministerstw na 2018 r. wynosi 62,048 hektarów pod drzewami oliwnymi, 23% ziemi uprawnej, z czego w Północnym Libanie jest 17,816: Koura 7,670, Zgharta 5,191, a Akkar liczy się oddzielnie na 8,259. Liczba usługobiorców w obiegu wynosi 13 milionów drzew; 103000 z 170 000 gospodarstw uprawia oliwki, przy 544 młynach, 85% tradycyjnych.

Nie ma nazwy pochodzenia. Zgodnie z prawem LIBNOR, libańska instytucja normalizacyjna, utworzona na mocy ustawy z dnia 23 lipca 1962 r. pod rządami Ministerstwa Przemysłu, wyłącznym emitentem norm krajowych i znaku NL; jej tekst oleisty to NL 756, skatalogowany jako NL 756: 2015. Decyzja Ministerstwa Rolnictwa nr 658 z dnia 20 lipca 2011 r., Dziennik Urzędowy nr 35 z dnia 28 lipca 2773 r., wiąże sprzedaż konsumentowi jego obowiązkowej wersji, a ocena ministerstwa z 2019 r. nadal zawiera wykaz przepisów dotyczących nazwy geograficznej jako prac pozostających do spłaty.

Konkurs krajowy odbywa się wewnątrz HORECA: 27 uczestników w 2017 na dwa silwery, jeden do Bustan El Zeitoun, 14 w 2018 ze złotem do tego samego domu, ponad 40 na czternastej edycji, Kwiecień 2019. Oba urządzone domy eksportowe znajdują się na południe stąd: Bustan El Zeitoun w Aabra nad Saidą, Darmmess w Deir Mimas na Souri sam. Instytucją Bcheale 'a jest Eco- Museum of the Olive Tree Culture, finansowane przez Libańską Narodową Komisję UNESCO z Ministerstwem Kultury, gminą i Bchaaleh Trails Association.

Wiele z Północnego Libanu nie ma numeru katalogowego ani nazwy, ponieważ żadne z nich nie istnieje. Co podróżuje z nim jest caza, Koura, Zgharta, Batroun lub Akkar, różne oświadczenie czytając Souri lub Baladi jako grupa, a nie certyfikowany kultywar, a decyzja deklaracji 658 cofels na rolniczo-bezpośredni olej: gatunek, hodowca, młyn i jego właściciel, miejsce i data naciśnięcia, okres trwałości w ciągu dwóch lat, a kwasowość i nadtlenek z numerem i datą analizy. Z samego gaju 1,161 ± 131 lat przyłącza się tylko do jednego bagażnika.

Jaén ancients

Największa na świecie prowincja oliwna udowadnia, że jej oliwa jest oliwą z podręcznikiem i numerowaną etykietą z tyłu, a jej najstarsze drzewa z wpisem inwentarza i cytatem z konkursu, nigdy z datą.

Oliwa obejmuje 582,427 hektarów Jaén, 89,75 procent jej gruntów uprawnych, na IGP Aceite de Jaén specyfikacji. Ministerstwo Rolnictwa stawia prowincję na około 37% hiszpańskiej produkcji, a jego badanie ESYRCE ma oliwę na 44,05% powierzchni prowincji. Junta 's aforo z 2 października 2025 ustawił uprawy 2025 / 26 na 475 000 ton, 44 procent Andaluzji. Dane Rady są zaokrąglone: 66 milionów drzew, 550.000 hektarów, jedna piąta światowej produkcji.

Trzy nazwy pochodzenia trzymają góry. Sierra Mágina, zarejestrowana na mocy rozporządzenia Komisji (WE) nr 2107 / 1999, działa na Picual i Manzanillo de Jaén ponad piętnaście gmin i 61,000 hektarów oliwek, przy 0,5 kwasowości i 18 nadtlenku. Sierra de Segura, w rejestrze od czasu rozporządzenia (WE) nr 1107 / 96, przyjmuje Picual, Verdala, Royal i Manzanillo de Jaén w czternastu gminach, wśród nich Arroyo del Ojanco, przy nadtlenku poniżej 19 i K270 poniżej 0,20, bez własnej postaci kwasowości. Sierra de Cazorla, zarejestrowana rozporządzeniem (WE) nr 1971 / 2001, zajmuje dziewięć gmin o kwasowości 0,7.

Aceite de Jaén wpisała się do unijnego rejestru jako ChOG w 2020 r., plik PGI- ES- 2322, rozporządzeniem w Dz.U. L 156 z 19 maja, jego strefa obejmuje wszystkie 97 gmin. Picual posiada ponad 90% obszaru oliwnego strefy, obok Manzanilla de Jaén, Royal de Cazorla i Carrasqueño de Alcaudete; 85% każdej oliwy musi zejść z tych tubylców, zbieranych przed 31 grudnia i mielonych w ciągu 36 godzin. Kwasowość jest ograniczona do 0,5, nadtlenek 15, K270 0,18, K232 2,00, zweryfikowany przez Fundación Certioleo.

Starożytny rekord jest krótki: Junta 2004 wielkość inwentaryzacji dla Jaén indeksy 62 pojedyncze drzewa; trzy oliwki - Olivo de Fuentebuena, złożone pod Beas de Segura, Olivo de la Era de la Zarza w Castillo de Locubín, i Acebuche de Las Hoyas, dzikie oliwki w La Iruela. Oba tytuły krajowe znajdują się na tej liście: w dniu 7 maja 2019 r. Fuentebuena zdobyła monumentalną nagrodę AEMO - oliwę z oliwek, jej tułowia po 4 metrach okrążenia na miarę jury, w pobliżu pięciu w prasie, oraz nagrodę Las Hoyas 2023 na obszarze 7,5 metra, ławnicy IFAPA czytają jej baldachim jako szczelinę uprawną. Miasto i jury nagrywa Fuentebuena jako Natural Monument zadeklarowany przez Juntę; prasa nazywa go największym na świecie na przypisanie Guinness; jego wiek przypisuje, kilka wieków.

Jaén Selección, stworzony w 2003 roku przez Diputación de Jaén, wybiera osiem dodatkowych dziewic na żniwo; edycja 2026 narysowała 62 wpisy, siedem z ośmiu zwycięzców spółdzielczych młynów. The Royal jest drugą niszą: Cazorla specyfikacji liczy 1,843 hektarów go w Cazorla-Quesada comarca, 4,4 procent tego comarca oliwek, uprawiane nigdzie indziej. Verde Esmeralda w Úbeda butelkuje go jako Red Diamond.

Wiele z Jaén nosi oznaczenie, zanim nosi ono drzewo: etykieta IGP ponumerowana z datą odbioru przed 31 grudnia oraz kwasowość, nadtlenek, K270 i K232 odczytane w stosunku do 0,5, 15, 0,18 i 2,00 pod nazwą Fundación Certioleo; lub kontretykieta Rady ChNP, Mágina w 0,5 kwasowości, Cazorla w 0,7, Segura w nadtlenku 19 i K270 0,20. Wiek podróżuje jako przypisanie: nazwa w ilości zapasów z 2004 r., AEMO cytowanie, obwód odczytany na 1,20 m, brak badań randkowych w prowincji.

Les Garrigues

Consell nazywa go pierwszą nazwą pochodzenia żywności w Hiszpanii; który przeniósł swoją jedną odmianę do Arbeca, a w którym stuleciu, rekord nadal nie może się rozstrzygnąć.

Uznanie zostało wydane przez zarządzenie z dnia 28 października 1975 r., w BOE z dnia 20 listopada, w sprawie petycji złożonej przez Lleida 's Cámara Oficial Sindical Agraria i jej UTECO pod Ley 25 / 1970. Nazwa Borjas Blancas, dla oliwy z pierwszego tłoczenia z Garrigues i Borges Blanques comarcas, dała tymczasowemu Consejo Regulador rok na opracowanie strefy ustalania przepisów, odmian i rejestrów plantatorów, młynów i rozlewni. Ten regulamin przyszedł jako Zakon z dnia 10 maja 1977. Generalitat zmienił nazwę na Les Garrigues w dniu 9 sierpnia 1993 r.; Madryt ratyfikował ją w dniu 19 stycznia 1994 r.

W rozporządzeniu Komisji (WE) nr 1107 / 96 z dnia 12 czerwca 1996 r. zarejestrowano go zgodnie z procedurą określoną w art. 17 - nazwę bez nazwy miejsca, w której nie ma nazwy oliwy. Rejestr posiada plik PDO- ES- 0070, brak jednego dokumentu, brak arkusza streszczenia, zmiana w toku. Jedno opublikowane streszczenie, załącznik II do rozporządzenia (WE) nr 1902 / 2004 z dnia 29 października 2004 r., dodaje osiem gmin i daje Arbequina i Verdiell kwasowość poniżej 0,5 stopnia, nadtlenek maksymalnie 15, wilgotność poniżej 0,1%, w dwóch typach: owocowy i zielony o smaku gorzko-migdałowym lub słodki i żółty. Dokumentacja Generalitata wskazuje na co najmniej 90% Arbequiny.

Forty- osiem gmin nosi go, 23 z 24 w Les Garrigues sam, 16 w el Segrià i dziewięć w l 'Urgell, Juneda tylko do drogi Lleida- Tarragona, Sunyer tylko do kanału Seròs. Zwrot ministerstwa w 2023 r. daje 14,186 hektarów zarejestrowanych, 2,353 plantatorów, 17 młynów, 21 pakerów, 2,696 ton certyfikowanych i 2,081 sprzedanych. Consell wymienia dwadzieścia spółdzielni i młynów, prowadzi trzy rejestry i posiada akredytację ENAC 102 / C- PR242 do ISO / IEC 17065.

Młyny są spółdzielcze, głównie wiek; Maldà, 1911, jest na koncie Consella pierwszy w prowincji Lleida. Cèsar Martinell zbudował trzy wnętrza strefy w 1920 r., w l 'Albi, Arbeca i el Soleràs, z Ciutadilla w l' Urgell wcześniej; inwentarz architektoniczny Generalitat nosi je jako karty 13832, 13834, 14056 i 42441. Nazwa katedry to l 'Espluga de Francolí, w Conca de Barberà. W rejestrze arbres monumentals w Katalonii, według Decret 214 / 1987, ta comarca posiada jeden wpis: para drzew samolotowych w Puiggròs, jedyna gmina, której oznaczenie nie obejmuje.

Odmiana jest nazwana dla Arbeca. Institut d 'Estudis Katalonii badania odmian katalońskich wyznacza popularne przypisanie, Kastylijski książę Medinaceli niosący go z Bliskiego Wschodu do Arbeki w XV wieku, przeciwko niedawnym pracom wskazującym na Cardona; inne katalońskie konta sprawiają, że XVIII wiek i Palestyna. Dokumentowany jest jedenasty rozkaz księcia z 15 kwietnia 1763 roku, obiecując ral de billó za każdy arbequina sadzone, bez rekordu został zapłacony. Verdiell posiada zaledwie 500 hektarów, głównie poza strefą. Katalonia liczy monumentalne oliwki pod Llei 6 / 2020 na 350 centymetrów tułowia mierzonego na 130 centymetrów lub 350 lat; w czerwcu 2025 roku w Terres de l' Ebre znaleziono 4,160, wszystko oprócz 171.

Wiele z Les Garrigues nosi nazwę zarejestrowaną w 1996 roku jako PDO- ES- 0070, numerowaną etykietę wsteczną od Consell Regulador pod akredytacją ENAC 102 / C- PR242, typ deklarowany owocowo lub słodki, różnorakie oświadczenie czytanie Arbequina z Verdiell jedynym innym dopuszczonym zapasem, kwasowość odczytuje się na 0,5 stopni, a nie ogólny standard 0.8. Żaden wiek nie podróżuje z nim: żadna oliwka w tych comarcas nie znajduje się na katalońskim rejestrze.