تُفتَح القطع لعدد ثابت من الأيام. تترك حدّاً أقصى سرّياً واحداً، ونزايد نيابةً عنك، بزيادة واحدة في كل مرة، دون تجاوز رقمك أبداً. يفوز العرض الأعلى عند انتهاء الوقت، وتشحن المعصرة إليك مباشرة. تدفع للمعصرة سعر المطرقة بالإضافة إلى أجور نقلها — وكلا الرقمين مُبيَّن على القطعة قبل أن تُزايد.
لا أحد — لا المعصرة ولا سائر المزايدين — يرى سقفك. لا يرى المزاد سوى العرض الحالي. وإذا تعادل سقفان، فاز الأسبق.
المزايدة في آخر دقيقتين من الدفعة تمدّها دقيقتين أخريين، فينتهي المزاد حين تنتهي المزايدة حقًّا — لا قنص في اللحظة الأخيرة، ولا ألاعيب.
للدفعة إمّا سعرٌ احتياطيّ سرّي أو تُعلَن "بلا احتياطي". وترى دائمًا هل بُلِغ الاحتياطي. وإن أُغلقت دونه فُتحت نافذة الإنقاذ — 24 ساعة يمكن أن يصير فيها العرض الأعلى بيعًا.
إن فزت دفعتَ للمعصرة — لا لنا أبدًا. ويظهر في حسابك الملفّ وبيانات التواصل مع المعصرة والمسار الورقي لحظة إغلاق الدفعة.
النقل على حساب المعصرة، وتظهر تكلفته إلى بلدك على الدفعة قبل أن تزايد. شحن متتبَّع بعبوات معتمدة، والتلف أثناء النقل ليس على مسؤوليتك إطلاقًا.
وتُباع بعض الدفعات بسعرٍ ثابت بدلًا من ذلك — الأسبقيّة في التخصيص لمن يسبق، بالحماية نفسها في كل الأحوال.
كل شيء في هذا الموقع هو زيت زيتون في زجاجات، تبيعه المزرعة التي عصرته. إن أربكك الفهرس بمصطلحاته، فهذه هي النسخة المبسطة.
زيت من مزرعة المعصرة نفسها وعصر هذا الموسم. زيت يومي من مكان مُسمّى، وهو الجزء الأكبر من أي عملية بيع.
أشجار عمرها بين قرن وثلاثة قرون تقريباً. لا تزال تُنتج، لا تزال تُثمر، وتُقطف باليد عادةً بسبب مواقعها.
أشجار مُدرجة في سجل رسمي يؤرخها بأكثر من ألف سنة. تحمل القطعة رقم التسجيل، لتتمكن من البحث عن الشجرة بنفسك.
شجرة مُدرجة في سجل إقليمي للأشجار المحمية. الفكرة نفسها كالأشجار الألفية: السجل هو المرجع، ونحن نقتبس منه.
سعر ثابت دون مزايدة. أول عضو يأخذها يحصل عليها، مع كل الحماية التي تتمتع بها قطع المزايدة.
زيت لم يُعصر بعد. أنت تشتري العصر القادم، وتُحدد القطعة الإطار الزمني لوصوله.
العمر يجعل الزجاجة نادرة. ما يجعل الزيت جيداً هو سرعة وصول الثمرة إلى المعصرة وكيفية حفظ الزيت بعدها. وكلاهما في ملف القطعة، فاقرأهما قبل أن تقرأ القرن.
الحموضة الحرة، المقياس المعياري للنضارة. كلما انخفضت كان الزيت أنقى. السقف القانوني لزيت البكر الممتاز هو 0.8، وكثيراً ما يهبط الزيت الجيد إلى ما دونه. الرقم يصدر عن المختبر المذكور اسمه على القطعة.
مضادات أكسدة طبيعية من الثمرة. هي ما يجعل الزيت الطازج يلسع مؤخرة حلقك. أي شيء من حوالي 250 ملغم/كغم فما فوق يُعد مرتفعاً، والرقم يُقاس، لا يُقدّر أبداً.
ستون زجاجة سعة كل منها ثلاثة أرباع اللتر — خمسة وأربعون لتراً إجمالاً. تذكر القطعة عدد الزجاجات وحجم الزجاجة، فتعرف دائماً ما سيصلك على الباليت.
المعصرة. أنت تسدد للمنتج مباشرة وهو يشحن إليك؛ نحن لا نحتفظ بمالك أبداً. وتصل بيانات التواصل إلى حسابك فور إغلاق القطعة.
تعرفة المعصرة إلى بلدك تظهر على القطعة قبل أن تزايد، وهذا هو الرقم الذي تدفعه. وكل بندٍ ما كان للإعلان أن يتوقعه يُشرَح لك أولاً، ولك أن تنسحب من القطعة.
إذن هذه القطعة مغلقة بالنسبة لك: الصفحة تُعلّمها ويُرفض العرض بدلاً من أن يُؤخذ ثم يُلغى لاحقاً. الكثير من القطع تشحن عالمياً. لكل قطعة يشحن إلى سطر، وهو أول ما يستحق التحقق.
قطعة توضيحية، معروضة لترى كيف يُقرأ الملف. ليس فيها ما يُزايد عليه ولا ما يُدفع.
تعصر الزيت بدل أن تشتريه؟ شروط الإيداع، بلغتك، موجودة على صفحة المنتجين.
يصل الفهرس إلى هذه القائمة قبل أن يُنشَر على الموقع. وحين يُغلَق المزاد تصلك منه كل أسعار المطرقة — بما فيها تلك التي خيّبت الظن.
رسالتان بريديتان. ثم صمت حتى المزاد الثاني.
